对于大多数喜欢喝普洱茶的朋友们而言，易武总是难以绕开的一处地方。不管论底蕴，还是论当今的知名度，易武从来就没有输过。名门贵族是它，黑马网红也是它。在普洱茶的世界里，若以香柔佳者为优，那么易武绝对能冠绝茶界。所以太多茶客兜兜转转，最终选择了它。
如果说薄荷塘、百花潭这些代表的是香柔下自身独到的魅力的话，能够代表易武普遍香柔魅力标杆的茶质不多，麻黑石门坎绝对算其中之一。单论我身边的朋友吧，喝过之后就没有不折服于其魅力的，它所能代表的就是最正统的易武香柔。那么麻黑石门坎究竟有何魅力？
01地处易武核心腹地
我们都知道，易武是块风水宝地。但这块风水宝地的范畴可不小，而麻黑就位于最核心的区域，麻黑村寨隐藏在深山密林之中，千百年来形成林中有茶、茶中有林的独特景象。而石门坎就地处麻黑村后的山顶，是整个麻黑海拔最高的一处茶园，其品质也自然是最一流的。
熟悉易武历史的朋友想必都不陌生，大部分曾经辉煌过的茶寨在近代都曾经历过矮化处理，这实在是对原始生态的一次巨大的干扰。但是石门坎由于自身位置的偏远躲过此劫，也正是因此这里的茶树大多与密林共生，它们零散分布原始林中，树龄各个都逾数百年，茶质丰富。
02核心是清晰开阔的蜜香
石门坎的茶其实在易武茶中间的辨识度相当高，它的茶叶条索肥壮宽扁，头春茶更是呈现出好看的色泽，油亮无比。即便是不仅冲泡的干茶也散发着蜜兰的香气，这恰恰是在易武茶自身“高香甜低苦涩”的普遍风格上衍生出的崭新魅力。将易武的香柔可谓推向了新的高峰。
因此很多人认为麻黑石门坎古树茶，其口感整体呈现出丝滑细腻、饱满厚重的感觉。苦涩与回甘之间和谐相融，耐泡程度也数一数二，20泡以上那是轻轻松松。所有有传言说饮之，口感宛如丝竹之乐，中正平衡，和谐悠扬。茶汤醇厚，咽下时甘润之感如丝如缕，持久不息。
03易武寻茶路上的必经处
如果说喝普洱茶的人一定绕不开易武，那么喝易武茶的人就一定不能绕开麻黑石门坎。尽管今天涌现出不少刮风寨、百花潭、薄荷塘这些名寨让麻黑声名不复从前，但作为易武口感的基准标杆，作为三大香型带的典型代表，最具中正蜜香的麻黑，是易武寻茶路上的必修课。
而石门坎的品质又是麻黑茶中最数一数二的，所以更是标杆中的标杆。它那柔中带刚的茶汤，下咽之后半晌仍有回韵无穷。可以说糅合香醇甘润韵的石门坎，尽显老麻黑的纯正风骨。而对于经典，唯有口感可以说明一切。这样的麻黑石门坎，试问又有哪个茶友舍得错过呢？
总而言之，如果说在名山黑马辈出的易武寻找一处适合新朋友入门的茶品的话，我想我会选择麻黑石门坎，因为再也没有谁能比它更适合代表易武之风骨了，不是吗？
来源：源勐
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2022年02月28日
