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2022年02月28日

坝卡囡;班章五寨之一,低调有实力

“班章为王,易武为后”的说法相信大家都不陌生,作为普洱茶产区独具魅力的代表,老班章以它的香高味美,滋味浓厚,回甘迅速等特点,荣膺“普洱茶之王”的江湖美誉。产量稀少而慕名者众,紧接着而来的便是水涨船高的价格,顺道也把其他寨子的价格带上去了。

五寨中,炒作最少的,是一个叫坝卡囡的寨子。从条索形状到口感风味,坝卡囡与班章很相似,甚至比新班章还像老班章。

为什么说坝卡囡神似老班章呢?因为坝卡囡茶树茶不仅有老班章清雅高扬的香气和甜度,苦度上也不会像老曼峨那么苦,同时生津迅速,回甘明显,茶气韵味十足,茶气、喉韵都神似老班章。

要说除了像老班章之外,坝卡囡还有什么特色,那必然是有骨有肉的。 以苦为骨,以甜度和饱满的滋味为肉,有骨有肉方为好茶。品过许多款茶,有骨有肉可不是每款茶都能做到的。老曼峨有骨有肉,但是苦味未免尖刻,骨感突出;许多临沧茶,香甜异常,但是甜而无骨,就显得肉多肥腻;而坝卡囡有苦,却不至于凛冽,水细香甜又不至于肥腻,实属是平衡地非常好的一款茶。此外,能明显感知到口中香味从兰花香到果香,再到木香的渐变层次,生津如泉,回甘清甜,香气留存非常持久,是能让老茶客赞不绝口,流连忘返的茶……

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