那蕉,在临沧市双江县勐库镇,属于勐库东半山,距离镇政府22公里。国土面积10.18平方公里,海拔1800米,年平均气味12℃,年降水量1000毫米。一条南勐河把勐库地形分为东半山和西半山,东半山位于南勐河以东,相对于西半山来说,东半山并没有过度的炒作,目前比较出名的应该是以藤条茶出名。这因当地茶树形态和管理方式有关。东半山比较出名的寨子应该是坝糯,坝糯也是以藤条茶出名的。那蕉和坝糯,同属于东半山。而西半山比较出名的寨子就很多了,首先大家熟悉的就是冰岛茶,其次还有大雪山,大户赛,小户赛等。
要论名气,勐库茶以西半山出名,当然,口感也是非常不错的,不然不会这么受欢迎,但我们也认为,那焦茶,丝毫不属于西半山的寨子,东半山,西半山,这是我们方便区分和记忆所认为的划分,单纯的论东半山和西半山哪个比较好喝,没有丝毫的意义,关键还要看具体寨子,工艺,还有茶质口感。
那蕉的生态环境:
那蕉,浓郁的冰糖香,是茶客们的最爱。很多人直接把那蕉茶当冰岛来卖,可以说明那焦茶的茶质到底有多好。
那蕉茶给我们的特点就是:冰糖香。香气之醇正给人留下了深刻的印象。走到东半山,你会发现满满都是被绿色包围着,房前屋后,茶树尤为密集。在这里,茶树不是什么神秘的东西,随处可见。他们就像是海藻一样,密集的繁殖着,而每年,茶发芽的时间就是那么几天,很多地方都没有足够的人力来采摘,所以茶会很快的老化,这里的茶树也很奇怪,叶片很少,页枝裸露,茶没有过度采摘,养分充足,茶质内涵丰富,茶树发芽没有完全采摘,当然在当地茶农眼里,这算不得什么损失。这里的茶农看起来似乎很“懒惰”,并不怎么管理。
那蕉茶的口感特点:闻干茶,隐约有清香,茶入口浓郁,饱满,滋味鲜爽,入口含香,香浓于汤,入口清甜,汤浓化的很快,不拖泥带水,给人一种甘甜凌冽的泉水般的清冽感觉。那蕉茶带有临沧强烈的风格,挂杯香很好,其次鲜爽度也高,茶滋味各项指标也很平衡稳定,大有厚积薄发之势。香气很令人难忘,特别是那种冷杯后,浓郁冰糖香,很让人印象深刻和流连忘返。
来源:致泉普洱居
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2022年02月28日