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2022年02月28日

东半山藤条之王,那蕉背阴寨古树

 那蕉位于勐库十八寨的东半山,隶属 双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县 勐库镇,地处勐库镇东边,距勐库镇政府所在地22.00 公里,距县41公里。南邻那赛村委会,西邻帮读村委会,北邻坝糯村委会。
那蕉的海拔很高,都超过1700千米,沿着绕山公路,那蕉村委会的七个寨子依次排开,分别为背阴寨自然村、大石房自然村、三家村自然村、石头寨自然村、大寨自然村、偏坡寨自然村、橄榄山自然村。
在整个东半山中,藤条茶主要产区在坝糯和那蕉,那蕉的地理位置独特,是东半山的腹地。此地地形特征丰富,环境良好,那蕉茶综合了藤条古树茶、岩茶、向阳茶等特征。那蕉下辖七个自然村中,每个村皆有古茶园,茶园中200年以上的古树随处可见,东半山上那么多风华绝代的名山古寨,那蕉茶区可算是脱颖而出,称之为东半山的腹地。
藤条茶在勐库并不少见,西半山的邦改,丙山沙河乡的邦木、邦协,忙糯乡的滚岗等村寨,也有大面积的藤条茶园,但是就论藤条茶的规模和名气而言,东半山的藤条茶绝对是“无人能出其右的”,尤其是东半山的那蕉茶园、坝糯茶园声誉极高。
东半山藤条茶,具有藤类植物的特征,这种特殊的藤条采摘方式是当地劳动人民一代又一代智慧的传承,每年春发时,将枝条上新发新芽采摘只留两个芽头,芽头两边保留两到三片嫩叶,其余的芽叶,连同根蒂全部抹除。年复一年的发新,与修剪,茶树枝条延伸3—4寸,新叶通过长期去除,枝条上就无保留。枝叶特征也就形成了藤类植物的特征,新叶的生长形态就形成了枝条顶端生长的模式。
那蕉背阴寨古树藤条茶,背阴寨的茶口感识别度极高,香、甜、润、内敛但层次感极好。
干茶肥壮显毫,隐有清香,开汤后香气清馨高雅,入口清甜顺滑绵长,汤感厚实,不拖泥带水,给人一种甘甜凌冽的泉水般的清冽感觉。
汤中含香,香浓于水,韵味十足;茶汤浓郁,饱满,滋味鲜爽,茶气劲足,茶性沉厚,回甘生津迅速,水路细腻柔软,没有勐库茶的粗犷霸气,杯底挂香良好,特具冰糖韵,有味有神。
叶底韧性足、有活力,叶质肥厚,捻之柔滑,这正是妙曼所在。
来源:DistanceEcho
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