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2022年02月28日

南迫香气赛冰岛,勐库西半山的光芒

冰岛普洱茶,自然是拥有难以超越的口感与品质。而冰岛能够拥有如此品质,十分依赖于当地的生态环境。

著名的邦马大雪山海拔3200米,山顶终年积雪,山中原始森林密布。这里的云南大叶种古茶树资源极其丰富。那么问题来了,冰岛茶区还有什么茶是性价比较高,且与老寨较为接近的吗?

地理位置

从地理位置上看,与冰岛老寨接壤的上有南迫,下有地界,其中以冰岛南迫与老寨最为临近。而南迫的古茶树资源也与冰岛古茶树群落较为接近,同属于邦马大雪山古茶树群落,得勐库大河滋养。

南迫老寨位于临沧市双江县勐库镇冰岛村委会勐库镇北部,地处西半山,坐落在冰岛老寨的西北上方,海拔接近2000米。距离冰岛村委会约5公里,距离勐库镇39公里。气候温暖湿润,植被茂密多样,适宜种植茶叶等农作物。

名气及影响力

时至今日,已经毋庸去质疑冰岛及冰岛五寨在勐库茶区乃至整个普洱茶区的名气和影响力了。就冰岛五寨而言,有一个形象的比喻:金庸小说中华山论剑的“五绝”:东邪西毒南帝北丐中神通。而从地图上观看,如果将冰岛老寨为“中神通”的话,北边的南迫为“ 北丐 ”,南边的糯伍为“ 南帝 ”,西边的地界为“西毒”,东边的坝歪为“东邪”。

而五寨之中以冰岛老寨名气最大,影响力最广,价格也最贵,其余五寨各有特点,名气恐在伯仲之间,就价格而言,近两年的排名大略为:南迫、地界、坝歪、糯伍。

民族及传说

南迫老寨地处勐库的最北边,依山而建,四周丛林密布,古木参天,植被良好,此处的拉祜族自古与山林共存,崇尚“竜文化”,每年春节后都有“祭竜日”,祈求六畜兴旺,人丁平安。

此外,拉祜族民间流传的《牡帕密帕》传唱道:拉祜扎笛、娜笛 分手的地方就在南迫山上,当时为了顺应天神的旨意,兄妹各自带着自己的部落,在即将分手的地方抱团哭诉,两个部落的女人们为了兄妹部落再次相聚时候相认,都在对方的衣服、裤子和背包上,绣上拉祜族迁徙路线的图案。

迁徙世事的沧桑,以及太阳、月亮和野兽的足迹,兄妹一同发誓,今后不论兄妹部落的子孙流落何方,有一天再相聚时,只要看到有这些图案花纹的服饰,都是源于这里的自家兄妹。

茶园环境

南迫海拔比较高,生态环境良好,古茶园距离寨子约1公里,据相关史料记载,南迫的古茶树是从大雪山野生古茶树移栽过来,南迫的古茶树不成片,大多数分布略显零散,甚至有些茶树分布在田间地头,因此统计南迫古茶园面积并无实际意义。

南迫古茶树基本没有经过矮化,但南迫的部份古茶树龄却比冰岛老寨、地界的都要大得多。

如果说冰岛老寨是“天王天后”级别,那么南迫算得上的五寨当中的“实力唱将”。南迫的古树茶人为修剪少,基本上属于放养的状态,南迫总用也就20户人家,原始的村寨孕育了古树茶良好的品质。

品味南迫

冰岛茶的“冰糖甜”早已远近闻名,南迫茶自然是一样,苦涩低,甜度很高。甜感和回甘作用于舌下左右两侧,冰糖香气在舌上和喉部,喝过之后嘴里有明显的粘稠感。

南迫古树茶最显著的特点是香气极好,野韵十足,茶气很强。入口苦涩度极低,其茶汤质醇厚,水路细腻,饮时清甜绵密,饮后余韵无穷,香在汤中,气强韵远,饮后整个口腔清凉无比,喉咙韵味舒爽,久久不散。

冲泡后茶汤在阳光下呈现金黄色,甜香四溢,入口苦涩度极低,回甘生津明显且持久。

叶底叶片肥厚,油润而饱满,叶脉纹络清晰,用手搓捻,有韧性有弹性,不易碎,典型的古树茶特点,活性较强。

南迫的古树茶,品质极佳,滋味与口感,都拥有着自己的特点,就算不与冰岛老寨相比,也能自成一派,成为茶中佼佼者。

南迫普洱茶的魅力在于如果你是茶界小白绝对不会拒绝因为品清甜醇厚足以耐人寻味如果你是个茶痴断然不会放弃因为清甜甘醇背后藏着的香气韵会让你醉在梦中所以,它绝对是一款不能错过的好茶哦~

来源:龙承号

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