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2022年02月28日

临沧小昔归之~邦东大雪山古树茶

 邦东大雪山古茶园位于临沧市临翔区邦东乡邦东村,这里位于临翔区东部,北部为云县的众多产茶区,昔归茶山位于其西部。
邦东乡古茶园主要分布在邦东、曼岗、邦包、和平、璋珍、卫平、团山等7个行政村,分布海拔为730-2180米之间,其中分布最多面积最大的,就是邦东行政村。气候特征降雨量:1500毫米植被:森林覆盖率52.5%气温:年平均气温21℃邦东村的生态保护完好,绿水青山,孕育出了风格独特的邦东茶。茶园概况茶园面积:5000多亩茶叶年产量:约80吨,其中古树茶30吨,古茶树平均树龄300-500年邦东村的古茶园里遍布着巨大的岩石,而茶树则深深扎根于石缝之中,倔强生长
《茶经》中,陆羽认为茶的生长环境“上者生烂石,中者生栎壤,下者生黄土。”而邦东古茶园的生长环境正是符合“上者生烂石”,古茶树生长于遍布着巨石的山野,树根交错于石缝之中,与山石融为一体,富含多种对人体有益的矿物质元素。品质特征
色泽墨绿,芽叶肥壮,锋苗秀丽,油润有光泽。花香扑鼻,甜而不腻,融于浓郁的茶汤之中。而杯底则弥漫出浓郁的蜜香。其汤入口,可以说没有苦味,微涩。最为特别的还是茶汤所带来的深长喉韵,其伴随着强烈的生津回甘,持续不断其叶底呈现出淡绿色,柔韧度和光泽度都很不错。
邦东古树茶的最大禀赋是氨基酸含量是云南大叶种茶叶中较高的,所以表现了鲜爽活泼的特性。饮之,鲜活之气充盈口腔,满嘴甘津,如同吃了橄榄,而喉部凉凉的,喉韵悠长,又犹如吃了薄荷糖,凉意停留甚久。1、干茶外形:条索紧结、厚实,色泽乌黑油润。想不到紧压茶存放几年之后会更香!2、香气:杯底香明显、持久,比新茶阶段更加浓郁、纯正。3、汤色:金黄透亮。这款茶每次品饮都有如同嚼过橄榄之后的感觉!4、滋味:入口甜,有邦东茶特有的鲜爽,滋味醇厚但细腻,新茶阶段的苦涩感已基本化尽,第5泡之后略带一丝苦感,入口即化生津快,回甘强烈。5、韵感和茶气:喉韵极佳,数泡之后喉部清凉感立显,然后绵绵不绝。6、叶底:梗长芽头小,持嫩度高,邦东古树茶特征明显,叶底柔韧,芽多,一致性好,典型春茶特点。7、综合:新茶与勐库茶相比,香气稍弱,但存放数年之后转化惊艳,香气更好,苦涩感不再,茶汤细腻,喉韵上佳。在这丰收的时节,2024年邦东大雪山古树(单株挑采)秋茶,宛如一颗璀璨的明珠,闪耀登场!因其独特的“岩韵茶香”,强劲的茶气,甜爽的回甘,浓郁鲜醇的滋味和独特的喉韵,成就了邦东大雪山这款茶绝佳的美好品质。每一片茶叶都饱含着岁月的沉淀与自然的馈赠,历经时光的雕琢,终于迎来了成熟与收获。现在,这款珍贵的秋茶隆重上市,诚邀你莅临店内,一同品鉴这独特的韵味与魅力。让我们在茶香中感受大自然的奇妙,共享这收获的喜悦!
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