山高水远，物华天宝。在易武，像刮风寨、麻黑寨、落水洞这样的村寨不过是沧海一粟，这里大部分是原始森林，大山深处才是古茶树的天堂，是顶级普洱茶的主场。
如今的易武之巅——薄荷塘，就是其中万里挑一的主角。
01深山路遥藏气韵
云南一众名山头中，能在短短几年之内从无人问津到万众追捧的，薄荷塘一定榜上有名。
薄荷塘位于易武曼撒茶区，海拔1800米左右。它虽是原始森林深处的一个小山坳，却从不对外开放，神秘至极，只有当地茶农可以上去。
由于一直与世隔绝，生态环境未被外界干扰，可说是古树茶优势生长的不二选地。但上山的道路千难万险，想要进入古茶林，只能借助摩托车，然后徒步攀行。
02越是难得，越显珍贵
每到春茶季，茶农晨起上山采茶，傍晚下山的路上，就时常出现被阻断的情况。
鲜叶往往还没收回家，就被许多人拦路疯抢。
像薄荷塘这样的小山头，本来产出的量就非常稀少，加上采摘期间被“掠夺”走一部分，流通到市面上的茶叶自然少之又少，价格也就随着水涨船高。
今年，薄荷塘标号古树茶的价格更是飙升到了60000元/公斤，而且量非常少，有钱没关系也不一定能买到。
03最具原始状态的国有林
薄荷塘的古茶树，与无数不知名的生物共生，自成一番和谐景象。亿万年的历史更替和岁月变迁，仿佛从未在这里发生过。
由于生态环境非常原始，薄荷塘很早就被划为了国有林，受国家所有和保护，每年也都会进行限采和保护性开采。
后来，普洱茶界有了一个说法，“易武最好的茶都在国有林”，这不无道理。
易武国有林，远离人烟，生态环境极具优势，保留了雨林的所有原始状态。茶树生长不密集，可以充分吸收阳光雨露，茶叶内含物质丰富。但采摘困难，产量非常稀少。
薄荷塘的古茶树往往遵循着最古老的生长方式，老叶凋零后渗进土壤化作养分，这种自给自足的生态循环，让古树茶既保留了最原始、最纯正的口感，又能凝聚天地灵气，野韵绵长。
04一叶难求的高杆古茶树
在原始森林里，如果得不到日月光华和雨露的滋养，就无法充分吸收和积累有机物质，在茶汤中散发的气韵就会差强人意。而薄荷塘最能区别于其他古茶山的，正是那一棵棵挺拔耸立的高杆古茶树。
为了适应深山密林的物竞法则，必须长到十米开外才能得到充足的光照。这样的古茶树，往往树龄都有几百年了。而长势绝佳、树龄极老、树身极高的一类高杆——挂牌古树，目前仅有49棵，一年下来产量还不足200公斤。
想要喝到顶级的薄荷塘一类古树茶，除了拼手速外，就只能拼缘分了。
05香甜柔滑，清冽醉人
喝茶本就是一门讲究的艺术，它能让人对自己的品位越加透彻。而在好茶面前，几乎所有人的感触都是一致的。
薄荷塘壹号树就是这样一款茶，细腻柔滑，香高持久，甜如花蜜，野韵悠扬。
精心挑选树龄最高、品质最佳的一类古树为原料
且不说一般的茶客，即便是对口感极为挑剔的品藏家，也一定能被它征服。而作为史诗级别的一类古树单株，既可以保持口感上的绝对一致，又能代表薄荷塘最纯正的韵味，绝对是普洱茶爱好者最佳的归宿。
来源：冰岛老寨茶农
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2022年02月28日