这应该是近来最常听新人朋友提出的问题了，很多朋友第一次接触茶叶可能就是从绿茶开始的，一些如雷贯耳的名字，诸如“龙井”、“铁观音”等都是绿茶的一种。于是乍见普洱生茶，很多小白就发出了灵魂拷问——普洱生茶到底是不是绿茶呢？二者之间的关系又是什么？
要细论这个问题，我想绕不开以下三个方面。
到底是不是？
先把问题的答案写在前头，普洱生茶不是绿茶。绿茶是多采用小叶种制成,杀青、干燥方式多样,茶叶以鲜爽、持嫩著称的茶叶。而普洱生茶则是以云南大叶种为原料制成的，由于杀青的温度更低，再加上干燥方式为晒青的同时注重“陈”、“活”，因此普洱生茶具有“越陈越香”的特性，它和绿茶在多方面有所不同。
普洱生茶是普洱茶的一种，是经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为具体表现为干茶外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色清亮、叶底肥厚。和绿茶不一样，优质的普洱生茶在合适的环境下越是陈放就越有韵味。
普洱绿茶是绿茶的一种
普洱绿茶属于绿茶类，普洱绿茶的品质特点为清汤绿叶，其制法经过杀青、揉捻、干燥三道工序。杀青的目的，主要是通过高温破坏鲜叶中的酸性并便于揉捻。揉捻的目的，是为了卷紧茶叶条索，适当破坏叶组织，使茶质容易泡出。干燥的目的，是蒸发水分、紧结条索，透发香气，增进色泽。
普洱生茶与绿茶的有什么异同？
绿茶的杀青方式有四种，晒青，烘青，炒青，蒸青，而普洱茶的定义里明确指出是用云南大叶种的晒青毛茶为原料，所以仅从这个角度去看的话普洱生茶确实和晒青绿茶有相通之处。但共同点有了，还应该学着去区分。
普洱生茶与绿茶的不同点大概可以从五个方面来说：一是生长地域不同，二是香气类型不同，三是保质期不同，四是耐泡程度不同，五是功效有所不同。不过话虽如此，但它们都具备着保健养生的作用，正确合理饮用有利于身心健康是毋庸的事实。
总之，普洱生茶与绿茶有着诸多的不同，虽然都具有保健的功效，但是生茶有陈化价值，而绿茶的保质期较短，不能长期存放收藏，只能在保质期内饮用完。在绿茶圈里一般都是“以新为贵”，但在普洱茶圈，陈化效果如何是大多茶友共同考虑的因素之一。
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