云南有丰富的少数民族资源，傣族的竹筒茶，布朗族的土罐烤茶，拉祜族的烤茶，僾尼族的土锅茶......在这块理想而神奇的乐土上，花式饮茶习俗令人着迷。
一杯茶，从林木森森的深林出发，到达热闹繁华的都市，是茶缘牵引，手手相传。这杯茶背后，是怎么样的一片森林？怎样的一个民族？怎样的一双手来成就？远在都市森林的人们或许从不知晓。
但在茶树原产地，故事早在千百年前开始书写，每一杯茶汤的背后，都有一张勤劳善良的面孔，一段神秘、美好的故事。6月30日，芒嘎拉邀您品尝一杯高香高甜的帕沙茶汤，探索一段僾尼族与茶的美丽故事。
【帕沙~高山云雾、高香高甜】
帕沙古茶山，位于勐海县格朗和哈尼族乡
“格朗和”为哈尼语，意为吉祥如意、幸福安康
它承载着哈尼人民美好的祝愿
美丽的帕沙，意为“驿站”
这里是古时客商行走版纳地区
途经勐混到达大勐龙的休憩之地
帕沙古茶山海拔1700——1900米
这里森林广袤，雨热充沛
常年保持云雾缭绕、雨雾濛濛的状态
千百年来，帕沙的古茶树生长于此
天生天养，野蛮生长
2008年，芒嘎拉第一个初制所扎根帕沙中寨
优选帕沙中寨古茶园核心地块
十四年来，我们坚持
用最优质的原料与工艺成就最经典的帕沙茶
僾尼族并不作为独立的民族出现于五十六个民族之中，它是哈尼族的一个支系，西双版纳的哈尼族自称“阿卡”，本地统称僾尼。
帕沙村寨的主体民族是热情好客、淳朴善良的僾尼族，他们世代制茶、饮茶，与茶血脉相连，守护着这一方土地与茶园。正如帕沙人世代传承的父子连名制一样，这里的饮茶文化同样源远流长。本期茶会，我们将带您体验一杯传统的僾尼族烤茶，探索一杯茶汤背后的僾尼故事。
山头茶文化分享
茶会的主题是喝茶，但远不止于喝茶，茶会主讲老师在品茶之余还将为大家分享普洱茶知识，如帕沙为何会被称作“勐海第一香妃”，哪些因素影响着茶叶风味的形成等。品鉴的同时更深层的感知一杯茶的风味密码。
三个年份帕沙茶的品鉴
区别于传统的沉浸式品鉴，我们致力于调动各位品鉴人的各项感官，以体验式喝茶的方式对芒嘎拉三个不同年份的帕沙进行开汤盲，全方位感知帕沙茶的深刻魅力。
来源：编辑部 芒嘎拉
温馨提示：本文来源于网络，如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销；互联网是一个资源共享的生态圈，我们崇尚分享。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号：13619630918
2022年02月28日