众所周知，小青柑普洱茶，属于红茶类，更属于普洱茶！而普洱茶，历经千年，久经不衰，自然有其魅力所在，那么小青柑普洱值得喝吗？为什么夏天更适合饮用小青柑普洱茶！要想解开这个谜底，我们还得从小青柑普洱茶是怎么来的说起。
什么才是正宗的小青普洱茶
小青柑是小青柑普洱茶的简称，也叫柑普。小青柑是小颗的茶枝柑（果），去肉后，体内塞入云南普洱熟茶，风干而成。制作过程也非常简单。
小青柑拆解：茶枝柑的果实与熟普洱组成
小青柑的柑壳和陈皮都来自于广东新会的一种叫作茶枝柑的果实。
新会柑，又称新会广陈柑或陈皮柑，广东省江门市新会区著名土特产，中国地理标志产品。新会柑，皮肉兼用，是广陈柑农在漫长种植历史中，从芸香科柑橘属大红柑中筛选出来的优秀品种。
果实成熟时，果皮橙黄，微带青，柔韧而不易折断，油胞特大，有浓郁的芳香。柑肉多汁，糖酸比为15：32是甜中带酸的独有风味，每百毫升果汁中含维生素C 34.3毫克，柠檬酸0.76克，可溶性固形物11.13%。性温茶枝柑的功效与作用 陈皮:味苦、辛,性温。理气健胃,燥湿化痰。
熟普洱：普洱茶采用“渥堆”发酵技术，1973年始重新进行尝试，1975年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功，从此揭开了普洱茶生产的新篇章。人工发酵技术研制的原因是为了解决普洱茶自然后发酵时间过长（往往十几数十年）的问题，所以人工模仿自然发酵的过程以达快速陈化普洱茶的目的。
此外，作为渥堆的连带效果，是茶叶氨基酸被微生物作用为氮源利用，部分氨基酸减少的同时，有一些对人体有益的氨基酸明显增加，如赖氨酸，蛋氨酸，苯丙氨酸，亮氨酸，异亮氨酸，缬氨酸等。
普洱茶茶性温和,养胃，护胃，暖胃.这点对熟普洱茶尤为明显。所以常饮熟普洱，不会对我们的肠胃造成负担，而且对我们肠道有益处，能补充人体必须的多种有益氨基酸。
总的来说：两者配合在一起，非常适合夏天饮用。小官试饮了几杯，发现小青柑味道特殊，不仅仅有陈皮香味还有普洱的甘甜，入口略苦，但是回甘，有淡淡的清甜味。小青柑的青皮性温，果香味道浓郁,具有疏肝理气、调整肝火,消积温胃、健脾开胃的效果,结合普洱熟茶的甘甜,有多种维生素和微量元素,能给炎炎的夏日降降暑气，还能补充人体所需营养成分。
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