到云南西双版纳旅游,是不少游客的旅行计划中的重要一站。而到了版纳,除了看孔雀、大象以及热带雨林的美景外,当地有些什么特产呢?下边就给大家介绍下西双版纳特产,老班章普洱茶。
老班章位于云南省西双版纳勐海县东南部,距乡政府约35公里,距县城约60公里,与州府景洪市有100公里左右的车程。属布朗山布朗族乡班章村委会管辖,始建于1476年,是一个以哈尼族为主的多民族聚居村寨,全村现有农户120余户500余人。
老班章为普洱茶产区山头的名称,一般我们都讲“红酒论酒庄,普洱讲山头”,云南普洱茶因地理环境不同,所产茶叶的口感滋味也不尽相同,从历史上曾经的茶马古道开始,便以山头名称来区分特定口感的普洱茶。班章即班章村委会下辖的老班章和新班章,两个村寨所产的云南普洱茶,而老班章也被叫作班章老寨。
班章普洱茶的主要特点是,它属于标准的大叶种茶,条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛;有强烈的山野气韵,闻散茶和茶饼,有很明显的古树茶香味,香型仿兰花香和花蜜香,香气很强;在茶汤、叶底、杯底上都可闻到香味,而且杯底留香比一般的古树茶更强更长久;茶水苦涩味退化快,一分钟左右就转而回甘。老班章属于普洱茶中的霸王。
老班章普洱茶储藏时间3年内的,汤色呈现金黄明亮色,3年之后金黄开始向黄红转变。如果你饮过老班章之后,会明显感觉到整个口腔和咽喉甜而滑润,而且时间会很长,如果没有吃过什么辛辣刺激性的食物,这种甘甜滑润感会持续达几个小时呢!
老班章长在山野,树龄久远,因此其茶气强,在饮茶时可以明显感觉到,而且饮过后你会觉得手、脚、头、背等会发热和有微汗,当然这种发热感因每个人的身体状况不同会有差别。正常情况下冲泡过十多道的老班章仍有香甜和回甘,且叶底也有老树茶特有香气,不会有树叶的味道。
老班章因为一年只有旱、雨两季,雨量充沛,且老班章村里4700多亩乔木茶树,都藏在村子周边的原始森林里。由于村里原生态植被保存完好,土壤有机质十分丰富,又因其所处海拔终年多云,所以“高山云雾出好茶”。老班章普洱茶茶气刚烈,厚重醇香,霸气十足,被誉为普洱茶中极品,号称普洱茶“茶王”。
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2022年02月28日