一、客观认识
这里指的客观认识，是指与此相关的大多数人已经达成了共识，比如这茶的工艺标准，如果判断一款茶不合服标准，就算口感好，你也会判定它会不好喝的范畴。
二、主观偏好
每个人对口感、滋味的喜好是个性化和主观性的。比如有人认为重庆味的麻辣螃蟹是好味道，也有人认为广东味的清蒸螃蟹才是好味道，普洱茶也一样。有的人认为苦衷带涩好喝，有的人认为不苦不涩才叫好喝。
三、冲泡手法
这个是个体能够对普洱茶口感产生影响，最直接和最重要的环节，和茶量、水温和时间等等，都影响茶汤所呈现的职位。所以建议茶友一泡茶到底好不好喝，少关注那些把控不了的环节，把精力多放在认识的，提高偏好的确诊和冲泡的技能上。
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2022年02月28日
