当公道杯里飘逸出类似陈年山野老蜜的那一刻，我就亟欲品尝这款老生茶的口感了。
2003年福元昌易武野生大树正山春芽。
第一泡入口，汤感极顺滑，粘稠，有梅子蜜韵。
第二泡，汤里含香，齿颊生香，柔润滑顺，简直是可以喝的“香水”。
第三泡开始，身体微微发热冒汗，说天气原因嘛也不至于，因为喝别的茶身体并没有发热冒汗的感觉。中间略过描述。往后的口感，口腔里的茶汤，是持续的蜜甜滑顺。
这是一款“虽老而依然年轻”的纯昆明干仓易武老生茶。
“老”，指的是有20年的转化了。
“年轻”，指的是它依然有持续的后期转化空间和魅力。
当下已经可以边喝边存。未来依然可以继续再存。拿出来分享待客，很不错，一定让朋友觉得很有口福。
喝这款老生茶，触发了我的一些思考。
为什么很多老普洱茶客喜欢昆明仓储出来的老生茶？
我认为体现在“纯”字上面！
传统语境上的“纯干仓”，强调的是地域的单一纯粹性，也就是说这一批普洱茶，它的仓储环境所在地是云南这片地理区域，比较典型的是昆明这个四季如春的城市！也就是昆明仓，纯昆明干仓！过去到现在，我有好几年是把自己掉入了这个地理语境的陷阱中。虽然曾经能够知晓昆明干仓普洱茶相对广东湿仓，香、高、气、扬！
但其实我没有仔细的考究过这四个字的更深内涵。
直到有一天，晚饭后，夏夜的傍晚送来了凉爽的风，我摸着饱腹感十足的肚腩，穿着拖鞋去朋友茶店喝茶，我再喝到一款纯粹的昆明干仓老生茶的时候，它的香气、滋味、口感、干茶香，等等，等等，瞬间触发了我对普洱茶纯昆明干仓的重新理解和思考。
所有的新的领悟归结于一个“纯”字，它的香气是如此的纯而不杂，陈年老蜜香，热带雨林原野花香；它的滋味是如此的纯而不杂，蜜甜、顺滑、粘稠；它的汤色是如此的纯净而不浑浊，金黄透亮，纯净无渣！
它的叶底也是如此的干净，就像刚从地里拔出来的葱，人为的，仔细的，一根一根的，把带来出附着在根须部位的泥土用清水清洗干净！整齐、干净、顺眼！
从它的视觉，你的眼睛所看到的干茶、饼面、汤色、叶底；
从它的嗅觉，你的鼻子所闻到的气味；
再到它的味觉体验，你的嘴巴所品鉴到的口感和气息，是如此的纯粹、干净、丝毫无杂味、杂气，所自带的香气也无非是多年转化后所呈现出来的蜜香以及原野花香，还有陈香这些令人愉悦舒适的复合型香气。
这就是我对昆明仓储出来的普洱茶的重新理解和思考！
总结一下，纯昆明干仓，纯，不仅是地理语境上的单一仓储环境，纯纯的昆明干仓！而且还是香气、滋味、口感、外观等嗅觉、味觉、视觉上的纯而不杂、净而不浊！气味清正，纯净无杂！
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2022年02月28日
