福海茶厂福映系列品鉴装,分别是班章·冰岛·易武·景迈,规格为5g小龙珠,生产日期为2022年10月20日。
福映班章采用的是布朗班章茶区2022年大树茶拼配,个人以为叫布朗比叫班章合适。
福映冰岛标注的原料产地是临沧茶区,实际描述中介绍的是采用冰岛茶区2022年大树茶拼配。
福映易武采用的是易武茶区2022年大树茶拼配。
福映景迈标注的原料产地是普洱茶区,实际描述中介绍的是采用景迈山茶区2022年大树茶拼配。
整个福映系列其实除了上面的四款,还有一款福映昔归,其标注的原料产地是临沧茶区,实际描述中介绍的是采用昔归茶区2022年大树茶拼配。
结合实际的价格和生产日期,大概率不会是纯的春茶,里面应该拼得有夏茶和秋茶的一种或者两种。
龙珠的外观以及叶底
此次品鉴的易武茶样形态为龙珠,外观条索紧结,墨绿油润,白毫显露,考虑到茶水比改用110ml盖碗,龙珠实际重量为4.68g。
叶底黄绿明亮,差不多一芽二叶的粗长条索,有类似森林茶的外观,茶梗稍显且粗,整体嫩匀鲜活。
第一到五泡汤色
泡茶用水:家用饮水机过滤的纯净水
烧水用具:铁壶和电陶炉,100度沸水冲泡
第一泡:没有温杯,因为是龙珠,洗茶时间延长至微微泡开为止,湿醒2分钟,第一泡时间以基本泡开为宗旨,实际第一泡60s出汤,汤色见上面图片,茶汤入口醇和清润,苦涩几无,花蜜香较显,汤质纯净,呼气口腔清凉感明显,回甘生津快,回甘甜润,甜度与润度融合性还且程度较高,高峰时舌尖部位就好像被糖水包裹一般,整个口腔局部甜度高其他部位甜度一般,对比明显。
第二泡:第二泡20s出汤,汤色见上面图片,茶汤入口清润柔滑,苦涩几无,花蜜香馥郁从茶汤中缓缓溢出,堂香水柔的风格较显,回甘生津快,回甘起于舌面,甜润度好,呼气清凉感明显,高峰时舌尖部位蜜韵稍显。
第三泡:第三泡20s出汤,汤色见上面图片,茶汤入口醇正顺滑,苦涩几无,淡淡的花蜜香还算清晰,回甘生津持续,初始回甘甜度不高,但后段缓慢提升之后甜润度还不错,局部呈小点面状甜度高又类似糖水的口感。
第四泡:第四泡40s出汤,汤色见上面图片,茶汤入口清润柔和,苦涩几无,汤质纯净,花蜜香淡而清晰,回甘生津持续,甜润度初始就较高,舌尖部分尤盛,高峰时就好像被糖水包裹一般且高峰时间稍有持续,打嗝,喉韵清凉甜润。
第五泡:第五泡90s出汤,汤色见上面图片,茶汤入口醇和柔滑,苦涩几无,汤质纯净水味稍显,小于5g的投茶量就算是大幅度增加坐杯时间,茶汤的浓度下降也是比较明显的,花蜜香较淡,回甘生津稍有延迟但回甘起来时甜度出乎意料的高,口腔中清凉感一直延伸到喉部,舌尖部位短暂高峰时有糖水滲出成水滴状局部高甜度的口感,有一定的持久性。
整体来说,这款福映易武虽然整体的重量低于5g,但是个人感觉其表现要好于福映班章和福映冰岛,花蜜香明显,前段汤香水柔的风格较显,回甘生津的表现一直不错,高峰时的甜度也较高,局部的高甜度证明这款茶的内质还是不错的,只是因为投茶量低无法到覆盖整个口腔。
具体可以入手的价格参照下面组合价,实际标价班章498元,冰岛568元,昔归760元,易武528元,景迈380元,上面五款打包价1299元,加上优惠可以轻松做到1200元左右,实际下来单饼357g的价格在240元,这才是值得入手的价格。
就品饮感受来说,非组合购买要可以做到300元以内/357g才算是有一定的性价比。
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2022年02月28日