只是，在老白茶的世界中，再也不会以白毫银针、白牡丹或寿眉来分辨。（诚然老白茶有诸般的好，只是白茶中原本的独特毫香，早就随着时间的洗刷而褪色。）“老白茶茶饼都以茶叶的形态，如单芽、叶芽及全叶来区分。当然，清一色以单芽压制的茶饼，现时来说是非常罕见的。”白茶主要来自福鼎，目前60%的白茶产地都来自于中国福建福鼎，常将市售白茶称为「福鼎白茶」。福建的天气及植物适合种植白茶树种，尤其优秀树种可以用来制作上好的白茶福鼎大白茶。除了福鼎之外，政和、建阳、松溪等地也是白茶的产地。别因为对名称的不熟悉就将白茶拒于门外，有机会不妨用自己的味蕾品尝高雅的白茶喔!作法是在施加压力的同时搓揉茶叶，以便轻松萃取其成分。另外，白茶与其他茶相比氨基酸含量较多，要活用这项成分的特性低温萃取，优先选择低温焖煮的方法。每年都很期待四月上市的新春白茶。
白牡丹散茶和茶饼的区别是什么？
白牡丹是中国福建历史名茶，是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一或二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。白牡丹作为白茶中的当家花旦，自然也是可以长期储存的。白牡丹为什么压饼？生活中大家最常接触到的茶多是散茶，而白牡丹茶却有散茶和茶饼两种形态，那白牡丹散茶和茶饼的区别是什么？白牡丹散茶和茶饼最直观的区别，就是外形上的差别。因此，同等级白茶的饼茶和散茶之间，没有绝对的优劣之分。其实，白牡丹饼茶与散茶的内质到底怎么样，还是要看它的产地，制茶工艺和存放空间等条件。通过上述内容介绍，相信大家明白了白牡丹茶就是白茶。另外，白牡丹茶在保健功效方面，对人体会起着一定的作用，但是并不是人人都适合饮用白牡丹茶，所以我们在喝白牡丹茶的时候，同样需要根据个人情况来定。
福鼎白牡丹茶饼的功效，具有极强的抗氧化效果！
福鼎白牡丹茶的功效：延缓抗衰老、美白养颜。多喝白茶能延缓抗衰老、美白养颜，特别是白牡丹茶叶是典型的女人茶，白牡丹茶叶的美容养颜功效越来越受现代时尚人士，特别都市女性的欢迎。白茶中的黄酮含量高达2.025%，是所有茶类中最高的，黄酮是天然的抗氧化剂，具有极强的抗氧化效果，能有效中和紫外线和环境污染所生成的活性自由基，一杯白牡丹茶叶的功效与作用等于12杯橙汁。白茶的杀菌抗病毒效果比绿茶强，具有许多疗效，白茶的上品白牡丹茶更是具有很强的杀菌抗病毒能力。茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素。白牡丹茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，夏季常喝白牡丹茶水，能有效预防中暑。
白牡丹茶怎么储存？
白牡丹茶外形内质兼优，是味道不错的白茶饮品，可以品尝一试。而且白牡丹茶不仅质优，还有不错的保健功效，经常适量饮用的益处很多。那你知道白牡丹茶叶怎么储存吗？而白牡丹茶饼和茶叶的保存也是一样的，如果你是想直接保存一个茶饼的话，只能买一个大铁桶或者瓷坛啦。保存环境对于茶叶的香气，味道以及汤色都有影响，保存白牡丹茶饼最好放在一个阴凉且通风的环境，就能很好地防止茶饼陈化以及品质损坏。还要注意的是茶叶的包装材料最好别用透明的袋子，要避免阳光照射和高温暴晒。能够长期储存的白牡丹，在任何时候都是可以冲泡可以饮用的。存放白茶的柜子一定要保证离墙面20厘米以上，离地面40～50厘米以上。茶最佳存放温度16-32℃。白牡丹新茶香气外放，花香轻扬甜美，汤水鲜爽；白牡丹陈化后，香气收敛，暗香流动，汤水淳和稠滑；白牡丹老茶，香气沉沉，草药香气舒缓，汤水醇和稠滑。
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