说起哆依树,很多喝茶的朋友也不一定知道它在哪里?哆依树你不一定熟悉,但与它紧临的两个地方,你一定听过,一个是薄荷塘,一个是一扇磨。在易武,哆依树属于一个非常精微的产区。
其实,哆依树和薄荷塘冒头的时间非常接近,都差不多是在2013年左右的事。但过去这么多年,薄荷塘已经大热,而哆依树还默默无闻。哆依树在市场上开始有热度是在2018年,但真正大火是在2022年下半年和2023年春茶季,距今也就两年的时间。所以,很多人不知道哆依树,是因为它“大器晚成”也就不奇怪了。
但是,就是这短短的两年时间内,哆依树的势头却非常猛。在2023年云南山头茶价格排名中,哆依树完全超越老班章,排到了第五位,在易武片区已经与薄荷塘平起平坐,跻身普洱茶顶级行列。
在易武片区,哆依树和薄荷塘被誉为“易武双王”。不仅是因为两个地方挨着比较近,更主要的是,两个地方的茶,在大体风格上非常的相近。
哆依树和薄荷塘的香气都非常高扬,滋味都甜,水路细腻,顺滑,柔润,茶的内含物质都非常丰富,底蕴饱满。不同的是,薄荷塘的滋味整体上更柔一些,更绵稠一些,而哆依树呢,滋味更厚重一点,山野韵与森林味更足。
哆依树为什么更具有山野韵与森林味呢?这主要是由生态环境造成的,哆依树周边的生态环境非常好,森林覆盖率高,茶树与其他植物混生,所以在哆依树,我们能看到很多高杆古树。
另外,因为哆依树出名时间更晚,茶叶还没有被过度采摘,茶叶的内含物质保留得更充盈,更丰满。
虽然如今哆依树的市场价格已经足够高了,但是这里的交通还是非常不方便,要进入哆依树古茶林,我们只能骑摩托车才能到达。而且,这里还有很多人家是没有通电的。所以哆依树好喝,一切都是大自然的结果。
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