如何鉴别做旧白茶

 今天给大家讲讲如何鉴别做旧白茶。现在市面上有很多老白茶，但是有很多老白茶都是做旧的。怎么去判断这些做旧的老白茶呢？
首先，从外观上来说做旧的老白茶它的工艺不正确，它不像自然陈化的老白茶的叶面是舒展开的，有很多的卷曲的成分在里面。白茶的工艺是不炒不揉不应该有这么多的卷曲成分在里面。
其次，是香气。干茶的香气闻上去不像正常的老白茶，有药香、枣香、荷香。而做旧的老白茶闻上去香气发闷甚至有堆味，有一些还会有霉味馊味在里面。这样的白茶大家千万不要去买，还有第几点是它的汤色，白茶应该是六大茶类中汤色通透度最高明亮度最好的一款茶，但是做旧的老白茶在错误的工艺下汤色是发暗的，并且是汤色有一点点浑浊在里面。
这样的老白茶大家千万不要去选择，一定要去看一看它的叶底，做旧的白茶的叶底一定是弹性非常差的。甚至用手去捏一捏泡过的叶底，一捏就会变得很碎，这样的白茶就是做旧的老白茶。
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