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2022年02月28日

巅境茶:曼松普洱茶产量这么少 为何市场上到处都是?

 这期笔者和茶友聊一聊位于倚邦象明乡内的曼松和,倚邦作为之一,曼松茶更是天子专享的皇家贡茶,历史地位自然无须赘言。经历皇家荣宠、战火摧残、瘟疫洗礼的曼松本身就是一个传奇,而笔者今天不是来歌功颂德而是——解惑“曼松的茶产量这么少!为何市场上到处都是?”
清末由于繁重的贡茶任务,不堪剥削的茶农大多把茶树砍伐、烧毁举家逃离曼松,因此曼松古茶树锐减,之后于1942年攸乐山起义,战火延烧,曼松更是雪上加霜。
如今曼松树龄超过100年的古树茶不超过70棵,且加上过度采摘,曼松古茶树数量还在减少,如2010年早春采死四棵,春末又采死一棵。依照这样的速度,十多年之后曼松古茶就将如崩塌的清王朝一样成为历史尘埃。
因为以上种种原因,现在年产量极少,每年产量只在30~40公斤左右,所以市场上那些“海量”的曼松茶,至少不是曼松古树贡茶,这是不争的事实。下面就为茶友讲解这些“海量”的曼松茶来源。
一、大树茶充当古树茶
那么市面上的曼松茶就都是假的吗?很多茶友肯定会这么问。其实市面上的那些所谓的曼松茶,一部分是建国之后,政府才组织种植的树龄在五、六十年左右的大树茶。大树茶树龄不如,滋味自然稍有逊色,但再经过一段时间的成长,这些大树茶即可成为古树茶,这一类的“曼松茶”在市面上,算是除了真正的曼松古树茶外品质最高的。
二、小树茶充当古树茶
上一条讲了大树,自然少不了小树,顾名思义是将采摘于近些年种植的树龄尚且不够称作大树的,当作曼松,这些小树茶树龄虽然不及古树、大树,其树龄也有一、二十年了,滋味不如大树、古树,但至少是真正的曼松茶。
三、倚邦茶充作曼松茶
从明代以来盛名在外,曼松茶产量少,可身为古六大茶山的产量并不算低,且古树茶本身滋味也不差,将部分倚邦古树茶冠上曼松古树贡茶之名,身价自然上涨,市面上一部分曼松古树茶,即是以倚邦充作曼松。这一部分的茶虽然不如真的曼松,但也还算不错。
四、台地茶充作曼松茶
近些年台地茶种植面积增加,曼松自然也不例外,市面上一部分的曼松茶即是种植在曼松的台地茶。以地域划分而论,这一部分茶的确是曼松茶,但却非传统意义上的曼松茶,更不是曼松古树茶,而台地茶的滋味,自然是要逊于真正的曼松古树茶的。
五、其他地区的茶充作曼松茶
自古以来任何事物盛名之下,自然有跟风乃至假冒。茶自然也不例外,所以市面上自然有一部分其他地区的茶冒充曼松茶,归其原因无外乎利益二字,至于这一部分的曼松质如何,相信茶友自己,已有定见,笔者就不再赘言了。
真正的产量极少,而市面上的曼松茶真假混杂,且以假货居多,这是令人悲哀却无可辩驳的事实,茶友应该理性消费,切不可一味追求山头、贡茶而忽视了真正的评价标准。
来源:南茗佳人
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