从2008年山头茶大热后，使得诸多爱茶人都为之向往，像老班章、冰岛、昔归、薄荷塘、曼松等一线山头，作为普洱茶界的大咖，更是引无数人为之奔赴。
加上这几年茶山的路大部分都修好了，可以让更多的人前往，或看茶树，或体验茶山风土人情，甚至是上手杀青一锅鲜叶……
所以很多人想要消灭中间商直接找茶农买普洱茶，在这里友情提醒茶友们：如果你没有了解清楚要去的山头信息，也没有熟悉的人带领，甚至没有认识的当地茶农，加上品茶能力还没有达到一定的辨别能力，就贸然去到茶山和茶农买茶，大概率会被宰，但是你自己还不知道，这时你就是一个散客的身份，而且你只买的了一两公斤或者更少的话，很有可能是以高价却没有买到真正的古树茶，你还喜不自禁呢。
首先，不是说找茶农不好，我们荣家也是茶农出身，从源头开始，每一步都自己做，有茶园茶地，有初制所，有精加工厂，有销售品牌，才从茶农升级为源头厂家，所以这里我们要先清晰的认知“什么是茶农”。
真正的“茶农”一般来说有三类：
第一类是自己有茶园茶地，但没有初制所，自己采摘鲜叶卖给当地的初制所或大茶厂或其他收鲜叶的茶商（只参与种植采摘，不参与制作）；
第二类是自己家里有茶园茶地，也建有简易初制所（茶叶初制所一般有两三口杀青锅，一两台揉捻机、一两条萎凋床和一个晒棚即可，一般不需要食品生产许可证）所以知名度较高的茶山村寨，大多数村民家里都有初制设备（既做茶树种植管养与采摘，也参与制作加工）；
第三类是自家有茶地，还对村子里收鲜叶或承包了一些茶地，但只做初制加工，可能初制所规模比较大一些，这类茶农其实已经无限接近于“职业茶商”了。
而我们在网上所能见到的“真茶农”也只有后面两种，第一种是见不到的。
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大多数茶友对于“茶农”的印象更多来自于网上只言片语的文字和图片带来的“想象”，其中更多的是“优化的想象”，比如质朴、善良、真诚、实在。当然，云南茶区广袤，确实存在大量的质朴、善良、真诚的茶农，但我们也要承认，在利益的趋势下，同样也存在着大量不那么质朴、不那么善良、不那么真诚、不那么实在的茶农。当然也存在为数不少的“假茶农”。如果只靠这个简单的既有想象去判断一个茶农的可信度，“翻车”的概率还是很高的。
茶产业是一个非常成熟的产业，有非常成熟的产业链条和社会分工，这是初加工农业和制茶工业的社会化发展的必然结果，所谓"专业的人做专业的事"，这个产业的任何一个链条环节都有其自身的运转规则和规律，"干掉中间商"的看起来很美好，但实际上并不能带来更高效、更透明的交易，反而会滋生更多前所未有的不可控的风险和危机。在其他行业如此，在茶行业也是如此。
当然，这些年来，茶商的名声口碑也确实不太好，因为其中确实有不少没什么原则底线的茶商存在。以次充好、弄虚作假、虚标价格、乱讲故事……把茶行业弄的乌烟瘴气，这是事实，但不能因此就否定所有的商家。在我认知和接触范围内，确实还是有不少良心茶商存在的，从某个角度而言，他们也是这个行业乱象的“受害者”，一个靠谱负责的茶商、茶企，可以极大降低茶客买茶选茶的时间成本和精力，但这个前提是信任与值得信任。在茶品的选择广度、深度与品质鉴别能力上，茶农是远远比不上一个专业茶商的，请坚信这一点。
社会分工是社会发展的必然，也是提升社会效率的根本所在。
茶农的优势与能力边界在于茶树种植管养与采茶初制，需要做的是提升种植管养技术与制茶工艺，提升茶叶品质。
茶商的优势与能力边界在于茶品甄选与买卖对接交付，筛选出符合自己定位的茶品并将之卖给与之匹配的客户群体。
两者分工明确，属于“能力互补”的合作关系，更是珠联璧合的利益联盟。
对于大部分普通茶友来说，是没有足够能力评判一款茶叶的品质分级，大多也只是按照自己的兴趣爱好与口感偏好来简单的定位“这个茶好喝，那个茶不好喝”，作为中间商的茶商角色，有一个很重要的职能就是利用自身相对专业的品鉴能力和经验，从海量茶叶中甄选出不同等级不同价位的茶品，给茶友提供一个相对公开透明的选购环境，对茶友来说其实是大大降低了交易试错成本。
当然，这也是基于一个前提：你得遇到一个比较靠谱且信得过的专业茶商。
来源：荣瑞祥 荣瑞祥茶业
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2022年02月28日
