普洱茶友很容易犯经验主义错误

 普洱茶友很容易犯经验主义错误。
经验主义错误恰恰来自于有经验，而不是毫无经验，但经验又不够深。
因为普洱茶变化太不靠谱了，纯靠“肉眼”，完全不知其“内质”，顶多就是判断仓储的一个大概情况。
又因为人的精力和资源是有限的，这么多茶品，不同年份，不同仓储，不同厂家，不同山头，不同品种，不同季节料，春夏秋冬茶，不同师傅，不同工艺，新茶时候怎样，过了几年中间怎样，过了二三十年后来又怎样，没有人能全知全能；不同时期的茶品为了迎合市场需要，工艺，采摘标准，仓储管理，也是摸着石头过河，未来的变化，连做茶人自己也未必能预判。
普洱茶最终还是要靠嘴巴喝的，才能下“最后通牒”，不然看外观，闻气息，看汤色都是辅助性的。
操千曲而后晓声，观千剑而后识器。普洱茶也一样，喝多了，才能练就一张敏锐的好嘴巴。
我经常因为一饼茶的外观条索太好看，而拔高了期待值，但喝下来，也不能符合预期。
也因为一饼茶条索外观有点“参差不齐”、“驳杂不均匀”，就毫无兴趣探索，但偶然尝试（万一好喝呢，又没损失什么），结果品质超乎预期。
虽然多看，多闻，多听，没错，但靠嘴巴喝，来的更亲密直接简单粗暴，又最管用。
最后，推荐一款2003年古六大山古茶青饼：
①一入口高甜，细腻，茶汤有苦底，较轻；
②有点吃橄榄后的涩化去后的韵味，但无前段的橄榄涩的强铺垫，没有很强的涩感。
③蜜糖感很强，像吃进去了带有蜂窝的蜜，
④回甘很好，从头甜到尾，尤其尾韵柔甜香，
⑤汤厚蜜糖甜感，兰香菌汤出来。
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