8582青饼，大厂经典配方茶，1985年的配方，8是综合茶菁等级，2代表勐海茶厂。另一个大名鼎鼎的85配方的熟茶叫8592熟饼。8582、8592都是香港南天贸易公司上个世纪向云南省茶叶公司定制而来的配方茶，享誉海内外。这些配方的当年主要配制领头人，是时任勐海茶厂厂长的邹炳良先生。
2006年，邹炳良先生延续80年代的勐海茶厂配方8582之海湾版的8582青饼转化空间还非常的巨大，香高气扬，高甜度，苦底重，回甘长，留有涩感，野劲儿足，它很生猛。
第一，8582，生！
作为非常纯粹极致的纯昆明干仓茶，具有一定的青涩味儿。
喝起来较“生”，倾向于新茶，有苦韵，野性，它的口味符合最早的定位——由香港南天贸易公司要求的要有一定的涩感，但是又不能让人难以接受。所以有涩感，但不是滞涩，不是令人不快的那种涩。
早年8582的定制方南天贸易公司的诉求就是模仿号级茶，原料要粗，不能嫩芽头太多，要有劲道，要具备越陈越醇，具有后期转化的潜力，本身就有一定的苦涩味，这是为了能够长期的转化，为了便于后期的体验。
第二，8582，猛！
由上述的干仓转化慢之“生”，锁“香、涩、鲜”，且蕴藏苦底韵，海湾茶厂2006年老同志精典8582具备勐海茶树的苦底野韵劲儿，所以喝起来猛。喝起来偏野性。
我个人认为海湾8582青饼需要转移到湿度相对较高的地方经过科学合理安全的仓储环境的二次驯化，才能把那股野劲儿驯化，转化出陈韵柔厚，对人体由口腔的攻击力刺激性转化为对身体的内敛性体感，也就是褪去青涩味儿，由口腔层面的野苦转为体感的内劲。
8582在老茶圈有个定位，万元品质中的口粮价格。我没有喝过上个世纪8582，但我认为2006老同志精典8582有这么个调性，未来转化可期。
温馨提示：本文来源于网络，版权归作者所有，如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销；互联网是一个资源共享的生态圈，我们崇尚分享。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号：13619630918
2022年02月28日
