馥郁红，是什么茶？

 云南是世界茶树的发源地，得天独厚的自然环境为茶树的生长提供了绝佳的条件。云南红茶，简称滇红，是中国红茶中的佳品，以其独特的品质和风味而闻名。滇红汤色红艳明亮，香气高醇持久，带有花香和果香，滋味浓厚鲜爽，口感醇厚，适合喜欢浓郁口感的茶友，在众多云南红茶中，云南晒红显得格外与众不同。
晒红，顾名思义，采用阳光晾晒的方式进行干燥。与滇红茶的高温烘焙干燥不同，晒红在揉捻、发酵后，依靠阳光自然晒干，这种天然的干燥方式赋予了晒红独特的风味和后期转化潜力。晒红茶的工艺流程包括萎凋、揉捻、发酵和晒干，较大程度地保留了茶叶本身的活性物质，使得晒红茶突破了一般红茶2-3年的保质期，成为一种可以长期存储且越陈越香的红茶。晒红的发酵程度较低偏重于有氧发酵，相比滇红的几乎全发酵，晒红保留了更多的茶叶活性。
在香气方面，晒红茶的香气更为清幽持久，带有一种天然的阳光气息。口感上，晒红茶入口甜润，茶汤柔顺，回甘悠长。由于其制作过程中较少的人工干预，晒红茶保留了更多茶叶本身的天然韵味。从营养成分的角度来看，晒红茶也有着独特的优势。阳光晾晒有助于保留茶叶中的有益成分，如茶多酚、茶黄素、茶红素等。这些成分对于人体的健康有着诸多益处，如抗氧化、降脂减肥、抗菌消炎等。馥郁红是晒红茶中的臻品，给龙园君留下深刻印象的是馥郁红的香气。这是兰花、玫瑰和茉莉花的香气相互融合，形成了一种雅致而和谐的香气组合。这种香气富有层次感，又不会过于浓烈，保持了茶叶本身的清新和阳光气息，干茶条索肥硕、紧实、油润，花香明显。
冲泡出汤，汤色金黄，滋味清新自然，茶性温和，没有燥火感，汤质饱满柔滑，清甜的茶汤具有层次丰富的花香、茶香，复合型的香气袭来，让龙园君品到的每一口茶汤都充满了惊喜，迷人“小香汤”，三种花香与茶香交织互融，层次分明，彼此成就，共同编织出一幅绚烂多彩的茶香画卷。
馥郁红的冲泡相对简单，口味清淡的茶友可以减少投茶量、降低水温、快速出汤，反之口味重些的朋友可以加大投茶量、沸水冲泡、减缓出汤时间，参考泡法：茶器：盖碗（150ml）投茶量:5克水：以纯净水、矿泉水、山泉水为佳水温：一般在85度--90度冲泡：头道润茶，定点注水，待其舒展，内质释放出汤时间：3--5秒（越往后可以增加闷泡时长）
另外馥郁红还具有良好的存储价值。随着时间的推移，会像普洱茶一样慢慢陈化，口感会变得更加醇厚，香气也会更加浓郁，陈香药香逐渐显现出来，香气口感会有明显的提升，汤色加深，茶多酚、茶黄素、茶红素转化速度高于普洱生茶，具有较好的利尿和暖胃效果。看到这里，茶友们是不是对馥郁红有了进一步的了解呢？如果感兴趣的话也可以亲自品尝一下，相信你也会感受到它的独特魅力！
来源：龙园君 龙园茶业几棵树
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