一家茶馆专业不专业,不光要看老板对茶的理解,泡茶水平的高低。更重要的是收费标准以及标准所对应的服务。大家千万别小瞧这中间的玄妙,尤其当下网络如此发达,当老板把收费标准拍照并发到网上后,有时候真的会起到意想不到的效果。今天就给大家看一家非常有代表性的茶馆,怎么靠一张收费标准做到人满为患的。
1.茶随主人58/位,可以从早喝到晚吗? 可以的,从9:00-21:00,营业时间内都不限时。(早上来的话提前约一下,因为偶尔有事会晚到,下午就都在)
2.坐一天老板会不乐意或者尴尬吗?不会。吧台设立的初衷就是希望可以多多分享。每一个走进来的茶友,看到你的那一刻,我很开心。很多时候话题从一杯茶汤开始,喝不动了也可以在院子外透透气,或者各看各的书无人打扰、无须拘束。
3.可以自带茶吗?可以的。很理解茶友们有自己的审美偏好,但是会收取30/位的费用,无须水位费~会提供座位、一切泡茶用具,以及农夫山泉无限续且不限时。
4.水位费20/位怎么理解? 只有单点茶会收取水位费。初衷是因为一泡茶正常出汤都在1L水以上,加20水位费就可以三五好友共享一泡茶,不需要每人点一款茶,也给大家多一个选择。
5.包间还需要收取水位费吗?不需要。包间按小时收取~超时15分内没有关系的,超时15分钟后按50/小时收费,没有重复收取的费用~
6.传统功夫茶不会冲泡怎么办?可以选择店主手冲,或者冷泡茶,事实上我很喜欢给客人泡茶哈哈,或者你感兴趣的话也可以现场教学
7.可以自带甜品跟水果吗?当然可以。小店主要以茶为主,也提供手作点心,但同时欢迎自带~但不可以在公共区域抽烟,外卖油腻类的只能在院子食用噢(室内木地板滴上油真的擦不掉)
8:交通方式(这里就不引用了)整体效果:目前的小院儿,回头客占比70%以上,他们说:这里挺放松的。这与我的初衷不谋而合,爱茶也好还是好奇体验也好,一杯茶汤的时间,你可以专注表达自己,或者关注自己。个人点评:明码标价的同时不失人性化,各种情况写的清楚明白,即便是第一次到店的新客,也不会感到拘谨,值得借鉴。
来源:普洱世家 茶二三十
温馨提示:本文来源于网络,版权归作者所有,如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销;互联网是一个资源共享的生态圈,我们崇尚分享。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号:18183548350
2022年02月28日

