古六大茶山之一蛮砖“桃子寨”名字由来:
以前这个地方古时候有一寨人居住过,这个寨子的名字就叫:桃子寨,只是后来这个寨子的人搬走了,或是温疫死亡了,导致茶地就荒了,后来国家就把这些茶树,森林,土地划成国有林了,这样顶级的生态环境,成就了这片优质茶品。
由寨子里去茶地的路十分艰难,路非常窄而危险,一两个小时的摩托车程然后步行一个多钟头,经过翻山越岭才能到达这片“国有林”茶地。
此茶鲜叶细长条呈墨绿色,干毛茶颜色偏黑,条索粗大肥硕,芽尖遍布毫毛。冲泡盖香浓郁,带有其特有的生态气息,冷杯花蜜香显现,入口鲜爽度极高。
水细滑香甜,当茶叶内质充分释放后,观其茶汤厚实油润,入口山野气韵显,汤感饱满层次分明,苦弱涩微,香甜度适中,但苦涩之味化得极快。
下喉即转为满口的甘甜,喉韵十分深长,穿透力明显,气息留存时间长,冲泡尾水木质香显,汤水清甜。属玩家级的上品!
来源:茶之味寻觅无上妙品
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2022年02月28日