说起易武茶,总绕不开刮风寨,这个茶区边陲的寨子,在易武乃至普洱茶界,都有不可忽视的地位,它保留着普洱茶原始和古老的气息,也彰显着这个地方独树一帜的韵味,是易武茶区名副其实的一颗明珠。
刮风寨,属于易武山区麻黑村。距离麻黑村委会23.00公里,距离镇32.00公里, 面积2.74平方公里,海拔1203.00米,居住着175户800多名瑶族群众和很少部分的苗族。
村子位于云南省勐腊县易武古茶区,处在与老挝边界上,周围多是原始森林,生态保护得非常好!是纯天然、原生态的茶叶产地。
刮风寨的古茶树资源,主要集中在冷水河,茶王树,茶坪,白沙河和黑水梁子,这些地方离村寨都很远,进山都是山路,大多只能步行,茶树生长过程中,人为干预很少,优越的自然条件和生态环境,为刮风寨的茶树创造了最适宜生长的条件,这里原始森林里生长着树龄几百年的古茶树,在原始森林中的茶树由于被其他杂木遮挡,受到的日照少,属于阳光漫射,这样的茶叶生长速度较为缓慢,茶树生长分散,基于这些客观的条件因素,这里的茶叶品质是非常的好,口感厚实承重,具有强烈的山野气息,苦涩味却较低,回甘迅速,绵柔的后劲更是将‘易武为后’这一说词表现的淋漓尽致。
易武茶香扬水柔,而刮风寨更以阴柔见长,江内茶中之上品。刮风寨茶气沉郁饱满、回甘强、生津快、层次感丰富、极为耐泡、汤色明亮通透。
刮风寨的古树茶最大特点是有一种独特的山野气韵,整体表现非常出彩,初次品饮会有种超乎想象的感觉,相比易武其它山头来说,刮风寨口感更加开阔大气,有厚重野韵,茶气不像老班章那样猛烈直接,却能让人感受到厚积薄发连绵不绝的非凡气势。
茶友们都知道,普洱之美,在于变,易武茶以后期优秀的转化空间而出名,已经有足够多的历史和数据来证明易武茶存放的价值和随着时间的久远给人们带来的惊艳,刮风寨的口感和后期陈化,都代表着易武茶中的高级水准。
爱普洱的人,怎么能不喝易武,存易武的人,怎么能没有刮风寨!
23年春茶已陆续登场,我们的刮风寨茶叶也已经开炒,一如既往的用心做普洱,传统工艺,手工制作,将茶叶最原始滋味,带给每一个喝茶的人。欢迎广大茶友品评订购!
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2022年02月28日