主页 > 易武茶区 > 不管你信与不信,“易武”终归是所有喝茶人的归宿
2022年02月28日

不管你信与不信,“易武”终归是所有喝茶人的归宿

 如果说将普洱茶的历史比作一本厚厚的书,那么易武一定占据其中大量的篇幅。这不仅仅是因为它作为六大茶山之一,是如今声名鹊起的薄荷塘、绿水塘、百花潭等等极微黑马的诞生摇篮,跟在于它无与伦比的过往辉煌。也正是这份辉煌带给易武太多附加的文化魅力。
于是我们不难发现,很多在茶圈里混迹不少年头的茶友们,他们兜兜转转,尝遍了不少茶山的佳品,可最终仍是在易武停留。无论是出于日常的口感享受,还是图一个收藏价值,易武成了大家最后的选择。那么,它到底有什么魅力,值得这么多朋友不约而同的坚定选择呢?
公认的朝圣之地
普洱茶的品质不差,只是在交通并不发达的古代,地处云南边陲的茶很难走出大山,被更多人所知道。甚至即便是在今天,依然存在着品质相当优秀,但却因交通不便至今未能得到更广泛茶友们的关注。可尽管如此,易武的茶却早早被当地云南土司选中,成为传世的茶饮。
到了明清时期,中央集权与君权的高度集中使得御贡体系进一步成熟。因此易武在此时迎来了长达数百年的贡茶时期。因其悠久的产茶历史、保留完好的生态环境和大面积古树,至今仍备受追捧、魅力只增不减。尤其在今天国潮文化、茶饮文化复兴后,易武更成了朝圣之地。
遍地开花的易武
如果说其它茶山论知名度更像是由某一处名寨为核心,对周边区域进行辐射的“同心圆”形态的话,那么易武更像是“遍地开花”。七村八寨在茶圈内部已经无人不知,无人不晓,近些年来的名寨黑马也个个都受到了茶友们的广泛追捧。本质上讲,这背后有太多因素成就。
易武的茶,普遍特色在于“柔”。不同于勐海一系的霸道难驭,也不同于临沧一系的甜韵,它的核心是刚柔并济的气韵。易武茶的苦涩度较低,回甘生津和喉韵都很含蓄,但滋味持久性很强。这样的口感特点入坑门槛不算高,但是却经得起反复深入品鉴,可谓内涵无穷。
无与伦比的转化
普洱茶的核心是什么?当然在于越陈越香的魅力。甚至不少茶友就是冲着这个越陈越香的核心魅力才选择接触的普洱茶。越陈也许是有条件的,不仅仅在于合适的工艺和仓储,也在于鲜叶内含物质的累积。而事实上,易武茶将这份时间赠与的价值魅力可谓发挥到了极致。
易武转化的魅力在茶圈是公认的,随着时间的沉淀,易武茶的品质与饱满程度可以用“丰韵细腻沉稳厚实”、“密韵足而持久”来形容了,密香也会随着时间变的更加浓郁。也不只是香气,其滋味也会变得饱满、立体有层次起来,从淡雅到清晰到深刻,然后趋于协调饱满。
从文化魅力到实打实的实力,最终辐射到口感和转化价值,易武的优秀是方方面面的。它接地气,却极具内涵。可满足于纯粹的享受,也经得起反复参味,如何不引人驻足呢?
温馨提示:本文来源于网络,版权归作者所有,如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销;互联网是一个资源共享的生态圈,我们崇尚分享。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号:18183548350
 7czn132.jpg 
 
 1515987672357163.jpg