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2022年02月28日

那些你不得不知道的极微产区之——易武薄荷塘

 一提起中国的六大茶类,最有的说的就是被公认为茶人最后一站的普洱茶。而一提起普洱茶,人们所联想到的除了它独特的山头特点、越陈越香的潜化价值以外,就是如今愈发珍稀的顶尖茶叶。为此多少想要一品其味的朋友不得不选择加入春茶茶叶预定的内卷大军。
当然了除去那些如雷贯耳的普洱茶山是春茶季的焦点之外,人们也少不了对一些品质优秀却产量有限的地方投去目光。假若它们恰巧位于名山地界,这样的关注度就更少不了了。在这样的普遍心理之下,一些极微产区就这样浮现出水面,而今天要给大家说的就是其中之一。
自带光环的产区
薄荷塘位于易武曼撒茶区隐于深山之中,这使得它生来便带有着名山易武的光环。而提起易武,大部分茶友都不会陌生,毕竟在知晓易武曾作为贡茶之乡的辉煌事实过后,很难有谁不对其心生向往。毕竟在云南的诸多茶山当中,易武都是最有魅力的。
可以这么说,易武几乎每一个山头村寨都有好茶名茶,茶香飘扬,可谓名不虚传。而位于这样风水宝地中的薄荷塘自然也不例外,这里均海拔1800米左右,是原始森林的一个小寨子。又由于生长于原始森林,属于国家自然保护区,这位优质的茶树提供了最好的生存条件。
自带光环的珍稀
薄荷塘之所以被冠以“极微产区”之名,根本原因就在于这里茶叶的产量几乎可以用稀少去形容。薄荷塘茶区不仅是古茶树资源相对、少,树龄极老,茶树参差不齐,东一棵西一棵,故而产量稀少,却有着弥足珍贵的独特品质,因此被誉为易武茶区的标杆茶。
人们对于优质的追求永不止息,因此每年春茶之际,在易武薄荷塘都会看到这样一个奇怪的现象——前来收茶的朋友要远远比采茶的人还多。因此也可以这么说,茶友们的春茶预定“大战”里,易武薄荷塘会是相当焦灼的一环。可偏偏年年如此,却年年有人痛并快乐着。
那薄荷塘好在哪?
为什么见过大世面的普洱茶茶友会唯独对薄荷塘茶青睐有加呢?这就不得不提到薄荷塘茶独到的特点了。第一它好在香气独特,这得力于自身所处的良好生态环境,故而薄荷糖茶茶香杯底馥郁而绵长,花香转蜜香,六泡以后茶汤中还含有独特的野花香和干果香。
除了香气突出之外,薄荷塘茶的甜同样无法令人忽视。前三泡入口,甜度让人惊艳,甜味裹挟在茶汤里,入口即散开,柔软细腻,所经之处甜润无比。故而不难想象,品饮薄荷塘茶是一次令人难以忘怀的体验,因为几乎每一泡都会有新的惊喜,层层递进,余韵悠长。
因此新朋友们不妨抛下自己那一身反骨,试着来感受一下这盏大家都说好的薄荷塘茶,感受仿佛置身于密林里的清凉,然后再看看它的优质与珍稀。能品过一次,就是幸运。
来源:洱颂
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