乌龙茶跟龙井茶是一样的吗？

 首先，乌龙茶跟龙井茶肯定是不一样的，乌龙茶不是绿茶，而龙井茶属于绿茶的品类。最大的差别在于有没有经过发酵这个过程。
一，品类不同：
乌龙茶亦称青茶、半发酵茶，独具鲜明特色的茶叶品类，经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。
龙井茶的“色、香、味、形”，主要依靠的是手工炒制工艺，主要是鲜叶摊放、青锅、回潮、二青叶分筛、辉锅、干茶分筛、挺长头、归堆、贮藏收灰等9道工序。
二，功效不同：
乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。乌龙茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性,消除细胞中的活性氧分子等功效。
龙井茶性苦、甘凉，归心，肺，胃经，具有清头目，除烦渴，化痰，消食，利尿，解毒等功效作用。还具有抗氧化，抗肿瘤，降低胆固醇，抗菌等功效作用。
三，口感不同：
乌龙茶入口甘甜，其香气浓郁，汤水色泽相对来说比较清淡，尤其是头泡、二泡茶更是如此，三泡之后，其汤色呈现出黄绿色，汤水入口，搅拌还是可以感受到微酸的口感，而且酸中有香，香中含有酸味。
龙井口感是具有香气清高鲜爽，滋味甘甜,茶汤清碧，悦目动人之感。龙井茶的特点是香郁叶醇，非浓烈之感，宜细品慢啜，非下功夫不能领略。绿茶大多冲泡三次，以第二泡的色香味最佳。
最后，乌龙茶跟龙井茶是一样的吗？肯定不一样！还有很多，就不一一罗列了。
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