白牡丹茶因其绿叶中夹杂着银白色的毫心，形似花朵而得名白牡丹茶，冲泡后，绿叶会握住茶芽，形象鲜活。都应该听说过白牡丹茶，但很多人错误地认为白牡丹是花茶，但事实上白牡丹茶属于白茶，是一种发酵茶，是一种对采摘和制作有严格规定的优质茶！1922年前创建于福建省建阳县水吉镇，1922年，政和县也开始生产该产品，逐渐成为该产品的主产区。
白牡丹，是福鼎白茶系列中的一个上等品种，是采摘清明节前后大白茶树的一芽一二叶叶制作而成的优质茶叶，气味清香，滋味鲜爽；经过陈放以后的老茶白牡丹，有1年茶、3年药、7年宝的美称。茶和药一样，有特殊的功效。它有自己合适的人，不是每个人都适合。如果你喝对了，它将有益于你的健康。如果你喝错了，它会损害你的健康。白牡丹茶作为白茶居中的一款，不仅具有保健作用，而且具有一定的药用价值。
白牡丹属于中国六大茶类之一。主要产于福建省政和县、松溪县、建阳市、福鼎市，它是中国福建省的一种历史名茶。茶叶含有丰富的化合物和无机成分，在炎热的夏天饮用，可以产生体液，解渴，提神，有益思维。其中所含的氨基酸、蛋白质、维生素和其他成分对人体有很多好处。之所以有这么多茶友收藏白牡丹，不仅仅是因为它介于银针和寿眉之间。主要它的性价比也高，一芽一两叶的味道很平衡。
自古在福建东北部的农村地区，用冰糖炖制的白茶就被用来降火、除湿，便秘、治疗牙痛等。在福鼎等白茶产区，陈年白茶也常用来治疗儿童麻疹和发烧，它常被称为消炎去火茶。国内外学者的研究结果表明，白茶在保护心血管系统、抗辐射、抑菌、抗病毒、抑制癌细胞活性等方面的作用更为显著。
研究表明，老白茶黄酮类化合物具有降血脂、降血压、降血糖、抗氧化、抗肿瘤、美容和抗癌的作用。茶氨酸具有保护神经、镇静心神、调节情绪、改善记忆、保肝护肝、抗疲劳、抗病毒等功能。咖啡碱具有利尿、消肿、解毒的作用。维生素C和E具有防止辐射的特殊功能。这就是老白茶的功效和功能。
老白茶属于老茶，非常耐泡耐煮。可以根据自己的需要，把适量的茶和山泉水（或纯净水）倒入壶中，开火然后用小火慢慢煮（如果火太大，茶会变干，所以没有必要），喜欢喝浓茶的人可以适当多煮一会，香甜茶汤出乎意料。茶叶比例：7-10g陈年老白茶，加水450ml，可煮三次以上。当然蒸煮前最好不要把汤全部喝完，留一部分在壶里，加水继续在炭火上蒸煮，味道会更好。盛易祥。
老白茶实际上可以算是一种中药。祛风、祛寒、补血、益气。在寒冷的冬天喝它再好不过了，它不仅能温暖身体，还能缓解疾病。在煮老白茶的过程中，也加入一些红枣慢慢煮，它有独特的味道。醇厚温暖的老白茶，加上糯红枣，伴随着茶汤中红枣的甜味。一方面，它改善了茶叶的香气，另一方面，它具有健胃和补血的作用。
老白茶+红枣怎么煮？
1、取老白茶5g，加入3个红枣，放入过滤袋中，用沸水洗净备用。寿眉的叶和茎比白牡丹更厚，含量更丰富，也就更加耐蒸煮。对于同年龄的白茶，老寿眉茶味道更醇，药香味也更浓。
2、往茶壶里加水至七成满。当水即将沸腾时，加入滤袋的茶；大火煮沸后，转小火慢慢煮，第一壶可以煮大约三分钟。
3、第二壶可延长蒸煮的时间约五分钟，第三壶可延长时间约六分钟。主要还是以汤色、香气为主。
老白茶+红枣的功效
1、防治感冒：如果你在冬天感冒，喝一杯红枣老白茶，几分钟后你会感到有点细细的出汗。记住趁热喝，这比吃感冒药好。
2、手足冰冷：有些人很容易手足冰冷，每天早上喝一碗老白茶和红枣汤可以让你一整天都暖和起来，而不会感到手脚发冷。
3、风寒咳嗽：老白茶能滋阴润肺，对风寒咳嗽有很好的疗效，有利于改善无痰干咳。感冒的人容易患咽喉炎，老白茶红枣汤不仅可以缓解咽喉不适，消除咽喉炎症，还可以起到平喘化痰的作用。
4、温胃止泻：喝老白茶可以止泻，红枣还能温肠润肠止泻，改善冬季引起的长期腹泻和痢疾。
5、牙龈发炎：冬季天气干燥，极易引起牙龈发炎。老白茶红枣汤不仅能显著改善牙龈发炎，还能增强牙齿和牙龈，防止牙齿过早老化。
7、延年益寿：老白茶红枣汤非常适合老年人饮用。它具有强身健体、固本益寿的作用，大多数有价值的老年保健品都含有红枣。
温馨提示：本文来源于网络，如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销；互联网是一个资源共享的生态圈，我们崇尚分享。
购买云南古树白茶请加本站客服微信号：13619630918
2022年02月28日