从茶性和品饮价值的角度来讲，刚出产的普洱生茶，香气不明显，茶汤滋味和口感也无法呈现出优质普洱茶常见的润、厚、醇、滑等特点，更适合尝鲜或是试茶，这时期的生茶更适合在夏季午后饮用，提神醒脑。普洱茶可以“越陈越香”，随着存放时间的不断增加，其品质变化呈上升趋势，有年份的普洱生茶茶性相对温和，一年四季都适合饮用。那么，究竟存放多少年，才能到达普洱茶的最佳品饮期呢？
普洱生茶最佳品饮期
第一阶段：1-3年
1-3年的新制生茶是普洱茶不错的品饮期，特别是对于尝鲜试茶是个不错的选择。刚压制好的生茶放置两三个月，茶性重、茶气强，滋味也有青涩，优缺点明显突出，香气高扬四溢，这个时候的茶，适合于浅尝，普洱生茶新茶茶性太烈，伤胃，不宜过多饮用。
第二阶段：3-7年
很多人都知道新制生茶是普洱茶的半成品，后发酵才是普洱生茶的必经之路。经过三年左右的存放，茶中水汽褪尽，口感趋于稳定，茶汤厚重感增强，滋味也浓烈，此时品饮，可品出一款茶的真性情，是细品生茶滋味最好的时期
第三阶段：7-20年
这个阶段的茶是标准的中期茶，经过多年的陈放后，正处于转化过程中，陈化进行到了一个较好的阶段。经过七年以上陈期的生茶，陈味会慢慢出现，香气在岁月中转化出无限种可能，原本的花香转化为果蜜香，或者原本香气较弱，现在香气浓郁，都有可能，存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜。
第四阶段：20年以上
好的普洱茶经得起时间的考验，20年以上的普洱茶就是名副其实的老茶了，二十年的老茶，香气淳厚，滋味醇浓顺滑，十分难得，是很多老茶友的追求，具有罕见的药香、参香、陈香，茶汤顺滑醇厚，犹如米汤般浓稠，颜色红浓明亮，一口便能喝到岁月，掠过时光。
普洱生茶什么季节喝好
普洱茶一年四季都适合喝，普洱生茶茶性偏寒，更适合在夏季饮用;而普洱熟茶茶性温和，更适合在冬春季节饮用。秋季适合饮用自然发酵过的陈年普洱生茶，茶性不温不寒，更适合秋季干燥的季节。
喝普洱生茶的最佳时间
生茶最佳的饮用时间是饭后1小时，它能协助身体加速对食物的消化吸收合成，促进体内毒素在第一时间排出体外。生茶具有共同的去除油腻的成效，关于长期附着在肠道内壁上的毒素渣滓，有很好的深层清洁作用。
新的普洱生茶对身体的刺激比较大，提神醒脑功效尤为显著，所以午后来杯普洱生茶可使人精神百倍。反之对于肠胃不适的人应少喝普洱生茶。晚上最好不要喝普洱生茶，很容易失眠的哦！
普洱生茶的魅力就在于不着一字一句，却每一泡都滋味万千，让人只觉言有尽而韵无穷。村村寨寨、一地一味，总给人惊喜，令人意外。不同的时期喝普洱茶，普洱茶所展现的滋味也不一样，茶友可以自己尝试，找到合适自己的普洱茶口感。
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2022年02月28日