健康生活，从一杯茶开始
有一个地方，路两旁隔三差五地竖着很多木桩，木桩上悬挂着牛头骨架；
有一个地方，有神林，有鬼林，神林供奉着“梅依吉”神，鬼林紧靠墓地，保留着多年前人头桩的痕迹；
有一个地方，人们将锅底灰、牛血、泥土涂抹在额头，驱邪祈福求平安；
这个地方是翁丁，中国最后一个原始部落。
打住打住，再讲我们就变成旅游号了……
但不可否认的是，正是翁丁的神秘感，让我们的团队深入了秘境临沧。
造物主对这里是偏爱的，临沧森林覆盖率达65.2%，有多个人类尚未进入的原始森林，已经发现的野生古茶树群落就有50多万亩，生长着全球直径最宽的，最古老的3200多岁的茶王树。
临沧的“最”数不过来，中国古茶树资源保存最多、最完整、最具代表性的地区之一，最早发现并利用茶树，最早种茶，最适宜茶树生长。
更少人知道的是，临沧是最大的普洱茶原料基地，产量占到占全国的50%，所拥有的勐库大叶种生产的茶，据中国农科院茶叶研究所的分析，是制普洱茶最优良的品种。
但由于临沧茶的属性，过去一直作为“配方”提供产品支持，所以没能获得足够的知名度。
近年来，昔归、冰岛、大雪山等山头声名鹊起，500万现金认购100棵昔归古树单株，99万成交冰岛茶王采摘权……
这些火爆事件，逐渐让人们认识到临沧“天下茶仓”的真正实力。
我们对临沧茶的探寻，基于生态环境，贯穿一片树叶从茶园到茶杯的整个过程，最终落到一杯茶里。
普洱茶圈还一直有个不成文的说法，将临沧茶称为普洱茶中的“味精”，形容的大概是一种紧密而纤细的体验感。
也许是地处北回归线，临沧的阳光带来特殊日晒香，并伴随微甜熟果香。
经过四年的存放，木质香味逐渐显现，裹着薄甜一道揉进茶汤里。
这种香气可以通过味觉品尝到，仿佛喝下当年茶地的一片风土。
临沧茶的原始性和这里广袤的森林古老的习俗一脉相承，孕育出的勐库大叶种，茶树籽种纯度高达80%，被称为云南茶叶的基因库。
很多人是通过冰岛而认识的勐库大叶种，实际早在1984年，勐库大叶种就是第一批30个国家级茶树良种之一。
作为种子播种的乔木型茶树品种，勐库种更加高大，树冠茂密，根系发达，较小乔木、灌木而言生长能力更强。
而决定它好喝的关键，是在于其内含物质的丰富度。
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2022年02月28日