寒露时节的昆明，虽然不乏阳光和煦的好天气，但早晚间逐渐深重的寒意，却在无声地提醒着我们：秋天进入了倒计时。
时节交替总会引发些许的愁绪，好在随着「霸茶」秋茶产品的陆续上市，我们可以在茶香的浸润里，安享几许怡然，几许诗意。
「霸茶」创始人廖波女士为2022秋茶品鉴会确定了一个浪漫的主题——一期一会。四个简单的字，包含的是“活在当下，有舍有得，不奢未来，亦不后悔现在”的豁达。
本期，请跟随霸茶君的镜头，走进「霸茶·昔归团茶」（2022）构建的茶香世界里，共享好友欢聚、秋日品茗的美好。
伴随着茶会主持人的低声朗诵，在灵性悠扬的音乐引导下，现场来宾仿佛置身于秋日的昔归茶山，顿觉肉身的存在感微乎其微，在与茶山风物同频“呼吸”中，往常需隔着空间审视的普洱茶，顿生出一份熟悉又亲切的情愫。
昔归茶，与冰岛茶齐名，临沧茶区顶级山头之一，是临沧名山代表，有“临沧霸王茶”、“低海拔之王”之称。
团茶制茶工艺更是历史悠久，公元1620年，明朝谢肇淛在《滇略》中记载：“士庶所用，皆普茶也，蒸而成团。” 清朝时期团茶得以大放光彩，进贡的普洱茶中就有大量团茶。
2015年昔归团茶制作技艺被云南省非物质文化遗产中心列入“省级非物质文化遗产”保护名录。
「霸茶」于2005年进驻昔归，优选昔归忙麓山最卓越的地块精耕细作。2012年，「霸茶」联合在忙麓山拥有古茶园地块最好、古茶树最多的十二户农户组织成立了「昔归古茶农民专业合作社」，目前合作社内农户有28户，每年春秋古树鲜叶由合作社统一收购。
「霸茶·昔归团茶」原料精选昔归最好古树鲜叶，经传统手工制茶工艺精心制作出干毛茶，再将晒青毛茶称重后蒸软，用棉质白布包裹揉捏成团，在阴凉通风处晾干即成团茶。
自2015年首制昔归团茶以来，「霸茶」董事长、制茶大师刘明华先生联手昔归团茶非物质文化遗产传承人苏其良先生，历经八载工艺迭代，精制而成的「霸茶·昔归团茶」（2022）一经面世，就惊艳四方。
在茶会现场，「霸茶·昔归团茶」（2022）更是凭借近乎完美的表现征服了一众来宾的芳心。
香，不属于味觉体验，却能由鼻腔勾得人神魂颠倒。清新馥郁的兰香就是「霸茶·昔归团茶」（2022）带给来宾的第一重惊喜：如果你嗅闻过初绽的兰花一定印象深刻，一支白色或淡黄色的、轻盈盈的花朵，微风拂过，花香轻飘入鼻，高扬优雅。
当然，只闻起来香算不得上品，茶汤须得入口醇厚细腻，回味间鼻腔、口腔花香淡淡萦绕方妙。别着急，「霸茶·昔归团茶」（2022）的精彩才刚刚开始，茶汤顺喉而下，向全身传递着一种原生态、安全、美好的信号——是可靠的大树，是扎扎实实、一年又一年积聚出的美好滋味。
这种美妙的体验带来一种“微醺”的感觉，仿佛整个人都融化在了温润润的茶汤里，似午后阳光，似山间暖风，似朦胧月夜，温柔醉人。
更加令人惊喜的是，「霸茶·昔归团茶」（2022）历经22道超长冲泡过程，整体表现依旧十分稳定。尾水那抹幽幽渺渺的清甜，令来宾们回味无穷。
很多时候，动人的反馈并不一定来自于专业的解读，而是源自身体最真实的感受。现场来宾们多数都是非专业人士，但丝毫不影响她们分享的热情。
有人说，喝茶过程中像揣着一个暖水袋，从头热到脚，非常舒服；有人说，从舌尖到舌根再到喉咙，都是甜丝丝的，有一股细细的暖流淌过；有人说，之前喝惯了版纳茶，首次尝试「霸茶·昔归团茶」（2022）感觉茶汤饱满细腻、唇齿留香，喉韵清凉，十分惊喜；有人喝出了原始森林的纯净感，身体感觉毫无负担；还有人担心喝生茶会过于寒凉，但喝下去通体发热，非常舒服；更有细心的来宾惊叹于「霸茶」专业细致严谨的评茶体系，表示想要加入进来，开启全新的事业......
听过大家精彩纷呈的分享后，「霸茶」创始人廖波女士做了总结发言。她首先为大家介绍了昔归茶区独特的区位、气候、土壤等条件，这是「霸茶·昔归团茶」好喝的“硬件”；其次与大家分享了创立「霸茶」品牌的心路历程，廖总动情地表示：「霸茶」的诞生，是基于自己做真茶、做好茶的初心，也是一份与临沧茶山、茶农同铸“共同富裕幸福路”的责任感驱使，回顾过去近20年的奋斗，「霸茶」依旧在路上，做“霸气的体感之茶”的使命感没有终点。
欢乐的时光总是显得更外短暂，「霸茶」2022年的第一场秋茶品鉴会圆满落下帷幕。来宾们意犹未尽，移步大厅继续各自的品茶之旅。这一刻，秋光明媚，满室茶香，便是岁月静好的模样。
在时间的流转里，我们与不同山头的好茶一期一会，它们就像一种助推力，给我们一个理由，去感受自然风物、四时流转的美好。
来源：霸茶
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2022年02月28日