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2022年02月28日

新白茶可以煮吗?煮多久?新白茶如何煮正确

 白茶具有非常好的收藏价值,而大家口中所说的新白茶还有老白茶,新白茶比老白茶之间的差距就是存放的时间,不同的年份陈化之后的白茶,就会变成老白茶,而新白茶更多的就是新茶,一般新白茶中的营养物质都还没有经过完全的氧化,所以某些含量对于人体来说是超负荷的,究竟怎么饮用新白茶才最恰当,新白茶可以煮吗?煮多久?新白茶如何煮正确,大家就一起来看看。
不建议大家煮新白茶
新白茶中含有大量丰富还没有经过充分氧化的营养物质,比如说咖啡碱还有茶多酚的这些物质,都还有大量残留在新白茶上,所以如果用煮的方式来饮用新白茶的话,不太建议,因为新白茶里面的营养物质会随着长时间的浸泡充分被释放出来,这样大家喝新白茶的时候,就会造成又苦又涩的口感,反而会影响大家对新白茶的印象。
而且如果新白茶越煮得越久,这种苦涩的味道就会越来越浓烈,很难入口之外,还会导致新白茶的营养物质都被挥发掉,反而不利于人体吸收新白茶的相关功效。
可以冲泡新白茶
虽然新白茶不适合煮,但是新白茶适合冲泡,冲泡的新白茶的时候,建议大家可以用玻璃杯,玻璃杯温杯之后,就可也以取适量的新白茶大概3g左右的分量到杯中,然后按照1:50的比例来冲泡新白茶,第一泡的新白茶,可以先进行洗茶,然后第二泡开始就可以正常饮用新白茶了。
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