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2022年02月28日

从宝焰紧茶说开,聊聊下关茶厂承担的边销茶责任与使命(2)


其中,东线是从丽江宁蒗线出发,到四川盐酒、途经盐边、攀枝花、西昌等地区。而中线则是从丽江至香格里拉,中间经过中甸和维西,再从德钦线进入西藏,西线则是保山、怒江、六库、福贡、贡山连片。
以上地名,基本涵盖了各省份交通最不便的地区,每条线路都是历经艰险。有次车队到了木里,夜里在山里原地休整,没想到一觉醒来,整个山系都被大雪所覆盖,车队被困了一周才得以逃生,其中艰辛,难以想象。
为保障广大边销茶地区人民的饮茶需求,下关茶厂常年储备有万吨级毛茶,巅峰时期年产量近八千吨,对于那个年代的下关茶厂来说,生产普洱饼茶只占总产量中很少一部分,边销茶才是生产时的重中之重。
2004年以来,普洱茶内地复兴浪潮下,下关茶厂的普洱茶沱和普洱茶饼的产量逐年递增,而传统边销砖销售地区,却因为村里的青壮年大多选择外出务工,面临老龄化和空心化严重等困境,边销茶的消费人群也大大缩减。
而且,传统的酥油茶、油茶、盐茶,大多热量较高,当地很多老人都出现了高血压,因此年轻人大多不让老人继续喝以边销茶为原料的各种加工茶。随着交通物流运输发达,各种茶品的销售更加便利,边区同胞饮茶也有了更多选择。
更重要的是,边境地区大多经济落后,边销茶价格也十分低廉,全靠政策补贴来维持生产,而2010年后国家取消了对边销茶的财政补贴,很多本就在亏本卖茶的茶企和经销商,大多不再继续经营边销茶。但对于下关茶厂来说,生产边销茶是多年来的使命和社会责任,未来还会继续坚守下去。
时代在发展,交通在进步,边销茶砖如今的日益落幕,反映的是祖国的强大,是边境人民越来越好的生活条件。曾经天堑变通途,昔日村寨换新颜,唯一不变的,是那份悠悠的下关茶香。
来源:陆离茶寮
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