隔夜的普洱茶叶不能继续喝了，隔夜的普洱茶是不干净的，不健康的，因为隔夜的普洱茶放置一夜后，亚硝酸盐会升高。放置一夜的隔夜茶还会受细菌污染，喝了对身体不好，隔夜茶大家千万不要喝。
1、所谓隔夜茶，就是今天晚上泡，时隔8个小时后，就是隔夜茶。那为何早晨泡的茶叶，时隔8个小时，下午依然可以喝？也没有人追究时隔8小时以上的茶能不能喝，并且夜间里，外界环境对茶汤的干扰更小吧！
2、隔夜普洱茶亚硝酸盐并未超标。央视曾做过，关于隔夜茶的亚硝酸盐含量的试验。选用龙井、普洱茶和菊花茶，冲泡后分别放置12小时和24小时，进行检测对比发现，放置12小时和24小时，亚硝酸盐含量分别为0.25毫克每升，和0.26毫克每升。而国家的标准饮用水，是低于1毫克每升。同时，隔夜的茶汤也没有变质、变馊的情况。
3、显微镜下，放置24小时的隔夜茶汤，并没有发现细菌菌落群。隔夜茶水中含有大量抗氧化物质，如茶多酚，儿茶素等，细菌量远低于隔夜白水的细菌量，隔夜茶水并不是细菌喜欢的生长环境。
关于隔夜茶能不能喝的问题，相信大家已经有了答案！但要注意的是，未喝完的茶叶，不要一直浸泡在水中，不然隔夜后的茶汤苦涩太重，真不好喝。应将茶水沥干，并盖上盖子，防止灰尘、虫蚁等干扰。其次是泡过多次的茶叶，隔夜以后，茶汤的滋味差了很多，也到了尾水，也没有必要再节俭了。隔天重新换一下茶，感受茶汤的丰富滋味，开启愉快的新日子！
来源： 木坤小宝 茶友网 原普洱茶网
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2022年02月28日
