冰岛之名,实为对冰岛茶的绝妙描绘。入口瞬间,无与伦比的清凉感如潮水般涌来,仿佛置身于冰雪世界之中,令人心旷神怡。每一口都仿佛在品味一种纯净的美,使人陶醉其中,无法自拔。
购买冰岛茶时,请务必关注以下几点:
01产区
在考虑购买冰岛茶时,是选择冰岛老寨的茶,还是选择冰岛村委会所辖地的坝歪、南迫、糯伍、地界等茶呢?
商家在宣传时有时会含糊其辞地提到冰岛核心产区、冰岛五寨拼配等,甚至还有冰岛湖一大片这样的说法。但需要注意的是,这些产区并不一定都是真正的冰岛茶,可能存在冒充的情况,因此价格相对较低。
因此,在购买时需要谨慎选择,不要被低价迷惑,以免买到冒充的茶。同时,也要注意品质和口感,选择真正优质的冰岛茶,才能品尝到真正的滋味。
02季节
茶叶的价格受采摘季节的影响非常大。头春头采的茶叶价格最高,春尾茶紧随其后,秋茶和夏茶则相对便宜。
春尾茶实际上是春茶的一部分。在春茶第一波采摘后,过几天又长出新芽,天气好的情况下,我们会再次采摘,这就又做了一次春茶。不过,这个春茶已经算是春茶的尾声了。因为制作过程非常精细,我们的茶叶分为头春头采和春尾茶。
目前春尾也只做了冰岛老寨,因为这个茶的品质非常高。如果您想品尝不同季节的茶叶,建议选择头春头采或春尾茶,它们都是精心采摘和制作的优质茶叶。不过要注意的是,夏茶虽然价格相对较低,但其口感和品质可能不如其他季节的茶叶。
03树龄
冰岛古树与小树的口感差异确实存在,这是因为树龄的差异所导致的。冰岛古树通常具有更丰富的口感和更长的回甘时间,而中小树则相对较淡,但也有其独特的风味。这种差异不仅体现在味道上,也体现在香气和余味上。总的来说,选择适合自己的茶树类型,可以更好地品味和享受冰岛茶的独特魅力。
04生长环境
茶树生长在不同地方,口感也有差异,就像三六九等一样。有些茶树在向阳的山坡上生长,有些在山脚,还有些在山坳里。这些茶树汲取的养分不同,因此口感也会有所不同。
对于茶叶爱好者来说,了解哪个区域的茶口感最好是一项挑战,因为只有当地人才能真正做到。
冰岛茶在市场上确实享有很高的声誉,深受消费者的喜爱,销量一直不错。不过,想要购买到高品质的冰岛茶并不容易,需要一些机缘。这是因为冰岛茶是大自然给予爱茶之人的一份厚礼,是难得的遇见,值得他们去珍惜和追求。如果您对冰岛茶感兴趣,不妨多留意一些市场动态,或许会有意想不到的收获。
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2022年02月28日