1月25至31日，智德鸿昌茶业“石生茶宴 敬颂冬绥”迎春茶会分三场在康乐茶文化城圆满举行。云南省政府原副省长、政协原副主席、云南省茶叶流通协会创会会长陈勋儒，云南省农业农村厅二级巡视员、茶叶产业工作组专职副组长王兴原出席此次茶会。国家标准《地理标志产品普洱茶》主要起草人、云南大学生命科学学院教授张理珉，云南大学生命科学学院教授程立忠，云南农业大学茶学院院长、云南省妇联第十二届执委常委，中国茶叶学会常务理事王白娟，云南农业大学茶学院党委书记文斌，云南省农业现代化重点产业(茶叶)专家组成员、云南农业大学普洱茶学院副院长李家华，云南省茶叶流通协会秘书长南涛，云南省产品质量监督检验研究院设备科研部部长、全国茶叶标准化技术委员会普洱茶工作组秘书处负责人祝红昆，普洱日报社党组成员、副总编辑、《普洱》杂志社社长罗洪波，《普洱》杂志营运部总经理温瑞娟等各界茶友参加了此次茶会。
智德鸿昌创始人张广义致辞
岁月不居，时节如流。旧岁已经在冬日的寒风中悄然逝去，崭新的年份已经拉开了帷幕。好茶生烂石，云南石生茶；敬颂冬绥，同赴新程。今天，我们在这里举行“石生茶宴 敬颂冬绥”迎春茶会，旨在感谢各位领导、茶界专家、朋友们对智德鸿昌的关心与支持，增进彼此之间的了解与友谊。云南石生茶是智德鸿昌的特色发展之路，我们将永葆初心，定力至上；工厂升级数字智能化，市场营销数字化，经营管理规范化。与茶界领导、专家、协会负责人、各界茶友进行深入的交流，不仅拉近了彼此间的友谊与距离，也提高了大家对云南石生茶的认可度，为智德鸿昌转型升级注入能量，也是为云茶事业的发展献力。让我们以茶为媒、以心相交，以石生古树茶的坚韧、宁静与惬意，共同开启新旅程，共创更加美好的未来！
冬绥茶会 品岩韵花香
在云南石生茶品鉴环节，茶艺师为出席本次茶会的领导、嘉宾、各界茶友依次冲泡智德鸿昌经典产品：茶仓韵味、卧龙茶王纪念版、卧龙、凤鸣、昔归古树，并向大家介绍了每款产品的原料、环境、滋味特点及制茶理念。与会嘉宾都表示出对云南石生茶的欣赏与认可。“岩韵花香”是曼岗石生茶最为彰显的风味特征，据相关测定显示，曼岗古茶园的古树茶内含物质为：游离氨基酸 2.6%，茶多酚 21.5%，咖啡碱 3.7%，儿茶素总量14.53%，水浸出物 46.6%。故而曼岗石生茶具有浓酽醇和、香甜可口，滋味含蓄而又富于变化，茶气强劲而又不张扬刺激的特性。
智德鸿昌一直称自己为“石头上的守茶人”，自2012年创立以来，在邦东曼岗岩茶核心产地进行原料布局，独创性地发挥了该产地“岩韵花香”的个性风味，极大限度发挥资源优势，敬畏资源，并传承发展；严格遵循传统制茶理念，以“越陈越香”的制作要求把关每一道工艺，注重品牌的长期性、传承性，坚守传统，遵循标准；专注特色茶区产品，致力于于石生茶的精研与传播，诚心事茶，匠心制茶；通过与政府、协会、专家学者等多方的合作，连续多年打造石生茶高峰论坛，守望相助，共铸品牌。
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2022年02月28日
