| 为什么做顶流名山定制
这两年因为一些老藏家、老茶友有尝试的需求，我们新开了一个版块：顶流名山古树定制。
什么叫顶流，简单的说就是最贵的。因为是顶流，追的人多，所以就贵。
在我这里的定义就是茶山原料价格下限在每公斤5000以上，无上限（目前市场上限大概是每公斤十万左右），就这么简单粗暴。
顶流好不好？可以肯定的说，没有不好的。如果不好，有可能你碰到假的，或者碰到工艺有问题的，或者其他什么原因，反正你自己找原因，到了这个价格，肯定得有点东西。
顶流值不值？这个就不好回答了。看你的消费力，看你对风味口感的追求。
从我的角度，有些值，有些不值。这个前提是货真价实，然后从我的品鉴体系出发，有些高估了，有些是可以的。当然你也可以有你的判断标准，但前提一定是货真价实，否则这种讨论就没意义了。
很遗憾，实际上生活中我碰到的情况是，大多数茶友拿到的都不值，和品鉴偏好无关，单纯只是因为东西不对或者不行。不对说明上当了，不行说明卖家对原料选择和工艺上的经验不足。
同样一个名山，茶的水平相差是巨大的。有的能充分体现名山的水准、风格和价值，有的别说名山，连普通茶山的水准都不如。现实就是这么残酷。
何况还有一个后期转化的问题，如果没有经验不懂工艺，有可能到手的茶越放越差。这个不要说普通茶友，早年我们也一样付学费。
我们所做的工作，就是希望你拿到的东西物有所值。
| 为什么单独列一个版块
为什么这些顶流名山不参加盛易祥收茶，单独列一个版块？
第一个原因就是不赚钱，虽然我会加个10%-20%，但是耗费的人情，人力，心力，再加上损耗，我只能保证不亏，但不能指望靠这个利润来运转。
第二个，这些原料都有很大的不确定性。我也不能保证每年都有订单，茶农当然也不可能每年专门给我留着，有的原料如果不提前付定金都拿不到。对于这类原料，要么就是提前资金到位锁定，要么就是随缘，合适就收，不合适就不收。
所有这些顶流名山的古树，有一个算一个，根本就不适合做产品。
| 出多少钱办多少事
本来是只给盛易祥的几个老茶友老藏家提供的。后来还有些茶友问，索性就放开这个版块。但是前面说了，是一种随缘的心态。
市场上顶流名山的产品怎么来的我不知道，但是从我的角度，如果你指望这个来做个产品，非常不现实。
随缘的意思就是出多少钱办多少事。我大概说一下。
如果是盛易祥老藏家老茶友，收茶已经到一定数量了，那没的说，说的直白一点，这是恩人，需求肯定尽量满足，你想要什么，我肯定尽量找最好的资源。
如果是新茶友，那就是出多少钱办多少事。
如果你准备拿个一万两万尝试一下某个名山，那可以先报名，如果我今年做那个茶山，可以帮你带一两公斤，到时候发茶样给你（不免费），你确定了就成交。如果我不做那个茶山，或者今年的原料我不满意不想收，您可以找别的渠道。这方面我没有任何承诺，看缘分。
如果你拿个十万八万收某个茶山，即使我没有计划做这个茶山，我也可以帮您专门跑一趟去筛选一下原料，然后给您寄茶样，你确定了就成交。如果不确定我就没办法了。
如果你准备收上百万的某种茶，那我就得带着兄弟上山，那两天全程跟一下，选好树看着采摘，选一下好的炒茶师傅，包括揉捻和晒青都把控一下，来达到更好的效果。
如果你打算收上千万的某种茶（目前我还没碰到过），说实话，你花到千万这个级别，要收普通原料还可以，如果收顶流古树反而很难。除了老班章可以做，冰岛你很难收，至于什么曼松薄荷塘更不可能。因为要么量太少，要么资源太分散，根本做不了一千万的东西。你要说做个冰岛大树，做个一千万还可以，但是你要挑冰岛一类古树做，那太难了，就算你给到十万一公斤也做不到，因为背后涉及到的东西太复杂，无法把控。
做名山古树，最好不要超过这个寨子产量的三分之一，否则就不可控了。
| 一些建议
真的有必要收这些茶吗？既然是热点，肯定谈不到性价比。
如果是超出自己消费能力，没必要收。放个几十万的茶在家里，缺钱了还发愁如何变现的，这种建议不要收，藏茶本来是个乐趣，没必要给自己压力，有了压力再好的茶也是负担。
每年花个几千几万参加盛易祥收茶品种，可以买好多，可以收藏品鉴很多年，而且品鉴体验不一定比这个差，没什么压力，只是一种享受。心宽松了，才能感受到很多美好的东西。
要是确实消费能力到了，可以收，因为这代表了普洱茶的顶流，不仅藏茶有乐趣，这些顶流也有社交价值。能提升你的品味和格局。你糊里糊涂买瓶酒也几万，那这一公斤茶还能藏很多年，喝很多次，还能朋友来的时候一起分享呢。
我这个人原则是不管你买一百块的东西，还是一百万的东西，提供的东西和服务有差别，人格上我都是同等尊重的。
我不会因为你买的少了就怠慢你。也不会因为你不差钱就糊弄你。因为从盛易祥出去的茶，品质我们必须要负责，无论多少钱，都要让他物有所值。
最近这两年对普洱茶的理解又有很大的提升，也会从十年二十年乃至更长远的视角来规划一些经典，精彩在酝酿之中，慢慢和大家分享，慢慢来。
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2022年02月28日
