一说到彩云之南，很多茶友们就会联想到深山密林的湿润气候下的自然景观，更有被誉为滇红的云南高山红茶点缀深山密林之间，有着日月精华的充足光照，以及高山土壤的丰厚营养，以至于茶友们每每看到滇红的幽香干茶时，都会赞不绝口。
开春以后，众多的北方茶友回到江南的工作岗位，身处辽阔苍茫的北方大地，茶友们自然对南方的湿润气候和清秀景观流连忘返。
身在工作岗位上，每每遇到春困时分，便想着喝上一壶陈年滇红，以此来滋润补水和润泽肺腑。
说到底，这就是滇红真正的魅力。
利用午休时分约茶上门的茶友，向小云展示了自己在工作时忙里偷闲冲泡的滇红，从实景图上看，滇红是新近出品的茶叶，茶水呈现出清冽的橙红色，当小云表示可以和茶友对饮陈年滇红时，茶友顿时兴趣盎然。
果不其然，当小云冲泡了一壶陈化五年以上的滇红，茶叶已然呈现出黑里透红的色泽，闻起来的幽香自然要比新出品的滇红要浓郁很多。
随后的茶水过滤后汇聚成壶，幽幽然红浓明亮的色泽，让发茶友欣喜不已，看来陈化多年的红茶，比新茶的口感和香气显然是更胜一筹。
对饮几杯，茶友早已被这陈年滇红完完全全征服了味蕾，实实在在的香气浓郁，滋润补水，口腔已然唇齿生津，甜润的回甘传递至咽喉深处，可谓是润泽肺腑，让人神清气爽，提神效果非同凡响。
这就是高山滇红的陈化魅力，茶红素和茶糖素经历了岁月的陈化磨砺，让整个茶叶更为营养丰富，也就惠及到了茶汤，从而形成了这纯天然生成的自然红浓色泽，以及暖身养胃的饮用效果。
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2022年02月28日
