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2022年02月28日

拼配茶的目的是降低成本?

 拼配茶唯一的目的就是为了降低成本?其他的没有任何的好处?我觉得只要是一个看待问题正常的人,都不会提出这样的一个观点。
拼配茶这个概念虽然提出的时间比较短,但是做茶的逻辑却比纯料茶更久。
我们最开始的茶其实由今天的眼光来看都是拼配茶,这个世界上只有绝对的拼配,没有绝对的纯料。那么我问,哪怕是同样的一棵树,背荫面和阳面口感滋味也略有区别,那这样做的一颗单珠它是一款纯料茶吗?未必吧!所以,纯料是一个相对的概念,拼配才是一个绝对的概念。如果他提出这样的观念,恰好他也是一个拼配师的话,只能说他是一个非常糟糕的拼配师。
对于一个非常棒的拼配师而言,他要达到的是一个1+1大于2的效果,而不是一个1+1等于2的效果。拼配茶不是彼此互相掩盖,而是两个更强的东西组合在一起变得更强。他对于拼配的理解太浅薄了。拼配茶简易成分确实是其中的一个层次。但就现在整个市场环境来讲,茶叶本身内卷是非常严重的,到现在还在谈降低成本的事情。我觉得整体的经营思维太落后了,所以这个观点我是不认同的。
来源:普洱天涯
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