差点和这样的一款好茶失之交臂。
喜欢甜润口感的茶友，肯定都不会错过这款2016年冰岛南迫。
图片冰岛南迫是冰岛五寨之一，离冰岛老寨非常相近，一山相连，从地理环境，树种，土质方面，它们的品质口感也是非常接近的。
如果我不告诉大家，这是南迫，很多人可能会以为是老寨，到对不起，它真的比我见过的90%的老寨还要香。
比鲜叶品质，南迫古树茶并不差于老寨。它的茶园海拔更高，有助于茶树积累氨基酸和蛋白质。
南迫古茶树还是优良的勐库大叶种，优势是内含物质丰富，水浸出物比标准含量高出约14%，未来转化潜力无穷。
在优越的树种与森林环境的孕育下，南迫茶有着独特的“野韵”和“纯净感”，这一点连老寨也无法超越。
叶片硕长有力，茶芽身披茶毫，油润闪亮。转化过后的香气是非常高扬，连干茶闻着都有一股浓郁纯正的花蜜香。
沸水注入盖碗的那一刻，冲击干茶上扬而出的香气是非常浓郁扑鼻的冰糖陈香，冰岛南迫的年份相当于别的生产茶，转化了10年有余。并伴随有类似红糖的香气。
茶汤初入口苦涩，涩轻轻挂在舌颊上，随之后的品饮化为甘甜。
入口满口含香，香溶于水，而且滋味口感非常的饱满粘稠醇厚。这个茶，茶汤不寡淡，不薄，尤其是它的香气，茶汤吞下去，舌面都是香香的，持久不绝。
几杯下肚，喉咙非常的舒适，喉韵非常好，起泡后又慢慢地出现梅子清香。
很多人提起冰岛，印象里都是“甜”。
但是南迫不同于其他冰岛四寨，它是有苦底的。
但回甘生津来得非常迅猛，第一口就立马感受到了回甘。能明显感受到山野气韵，非常强劲。
2016年冰岛南迫非常耐泡，打底20泡，20泡以后能依然非常令人舒适愉悦的柔甜香滑。口感非常稳定，一定是古树级的，才能有如此的惊人的耐泡度和饱满度。
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2022年02月28日
