五大神鸟茶,名气最低的要数这款巴达孔雀了,具体什么原因就没兴致去深究了,开喝就对了。
器具:140cc紫砂壶
投茶量:9.2克
用水:纯净水
润茶一道,挂杯香一般,叶底显陈香,梅子香,浓度适中,样茶仓储不错。
第1泡(8秒左右):
浓强度适中,汤中含轻梅子韵,无烟香,轻陈韵,甜度适中,丰富感一般,略有回甘。
第2~3泡(10秒左右):
厚度上来了,有一定的苦涩感,不算浓烈,有明显的甜,茶力还是可以的,水路略略显粗,茶汤下肚后喉底有点显干。
第4~5泡(12秒左右):
适口性不错,除了水路略略显粗外,其他方面比较平衡,表现可圈可点。
第6泡(15秒左右):茶味有所转弱,甜度转变的不错,且出了轻蜜韵,蜜甜逐渐突显出来。
第7泡(20秒左右):
茶味持续转弱,厚度下降明显,茶汤结构保持得还算可以。
第8泡(30秒左右):显水味。
综合茶评:
这茶除了水路略略显粗以及个性特点不鲜明外,其他当面表现还是不错的,整个过程甜度都在线,前段茶力可圈可点,中后段还能转出蜜韵,续航力表现也不错。
笔者简介:
通过茶给人最直观的感官,苦、涩、甜、香、鲜,来品鉴一款茶的优劣与后期的转化潜力。希望茶评能给喜欢普洱茶的茶友一个客观参考。
来源:無名 七子饼的江湖
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2022年02月28日