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2022年02月28日

易武标杆“麻黑”:“香柔甜滑”之精髓,一杯喝懂易武

 提到易武,几乎所有茶友都有所耳闻——俗话说“班章为王,易武为后”,与班章那霸气、浓酽的“重口味”不同,易武茶汤水细腻,香气柔和,举手投足间都是满满的“女人味”。
中国古代对于一国之后的最常用的说法便是“母仪天下”。的确,易武茶不论是口感还是名气,都足以胜任这个美誉。
要说真正的麻黑古树,喝过的人可能就没那么多了,毫不夸张,几乎所有爱茶人都喝过麻黑茶,但喝过真正麻黑古树茶的人不到1/1000!
麻黑属于易武茶区,易武茶区位于西双版纳勐腊县,包括易武、麻黑、易田、曼洛四个乡。原属古曼撒茶区,为古六大茶区之一。这里降水丰富,温度适宜,水分充足,是生长好茶的绝佳气候。
易武几大山头出产的茶料历来受到普洱茶迷的青睐,而“麻黑”又是易武茶中最具韵味的茶,相比易武正山几大产区的茶来说,不论从品质还是销量,麻黑都是不可多得的茶品。
麻黑是易武茶的标杆和典范——高香,水柔,苦涩度低,回甘持久,适口性好,真正把易武“香长水柔”的特点发挥到穷尽。可以毫不谦虚的说,只有喝过麻黑,才算理解易武。
麻黑茶具有高扬的蜜香兰香,通过存放,兰香逐渐淡去后蜜香会格外显著,醇厚感越加明显,回甘更显著,韵感突出,非常适合收藏。
绕开麻黑,你损失的将是半个易武
麻黑村每年春季的产茶量,大概估算为20吨左右,其中有一大部分都是矮化过的茶树,真正的大树极少。
成片的古茶树资源,生长在高山之上,昼夜温差大,茶叶中糖分和果胶含量较高,使得麻黑茶更加高香、甜润,不管从品质还是数量来说,麻黑茶都是数一数二的。
15年陈醇润型麻黑熟茶,香甜顺滑
这款易武麻黑老熟茶,精选麻黑茶区2009年早春古树茶原料发酵制作而成。
经15年昆明干仓存放,汤水棉柔,韵致精深,拿出来品饮时,甚感惊喜。
茶汤入口尽显麻黑之阴柔,香气淡雅高扬,挂杯持久,汤甜及喉,绵密细腻,柔中带刚,口感饱满精致,让人一喝就停不下来!
15年陈化麻黑古树春茶料,高香甜柔
经15年陈化后,这款麻黑古树熟茶,更加纯净,甜醇如蜜,顺滑如凝脂。是比一般易武熟茶,更具识别度的麻黑醇香型标杆。
麻黑春茶料,使得其在各方面表现都很出众,全程伴随野菌香和花蜜香,后以焦糖香收尾,满口纯净甜润,香挂唇齿。
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