正常的熟茶在新茶阶段都会有一些浑浊，这是没有办法避免的。汤汁的浑浊是因为在经过激烈的发酵工序之后，它的内质被完全打乱重组的一个过程。它很活跃，你需要把它的活跃度降低到一定的程度，它才会慢慢的清亮起来。新出来的熟茶就是要不停的去放置它，要把小白点变掉。
至于那些白色的小点点，大多数情况下是在发酵的过程当中残留的一些蛋白质碎片、磷脂碎片或者是发酵成的碎片，这些小的白点会随着时间陈化逐渐染色消解。在茶汤当中不用介意，没关系的。如果很介意的话，茶滤过滤一下就可以了。
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2022年02月28日
