2016年时朋友送的2000年张毅老师的易武茶样，这个时间点的茶喝过不少，比如有张毅老师监制的、有张毅老师手把手亲自教着做的、有张毅老师家里做，我都喝过。张毅老师是一个很和睦的老人，很喜欢帮助别人，包括他家里的人都是很好的人。
各种各样的这个点挂张毅老师的茶都会大概率是易武茶，做得好的基本共通点都会偏中抛条或在中抛条至紧条区间内，很少会有抛条，且茶味会越陈越浓到某一点。
从仓储的角度看，最干的是一个朋友挖掘的张毅老师监制的饼，而收藏小圈子内认为最适度干最好喝的、且也是我的观点，认为是他家存的和赵老师藏的。
今天喝的，茶干出木质香，香气有着不够干爽的阶段性，这个要保留，四泡混合拍照，为了避免误会，今天在室外拍茶汤，茶汤是通透，偏橘黄，醇滑、回甘、水路比较细，有点不像这个年份偏短了，有点像我朋友挖掘那个最干的张毅老师监制的饼，但是这茶停口三分钟内不知是收敛太强还是舌底涩重的原因，觉得靠喉底显涩明显但是又达不到刺感，估计在这二十多年里有几年湿度高了点，干杯底香不错的，耐泡度好，一直到底都很甜，总体感觉和2001年张毅老师的的顺时兴春饼差距有点大。
来源： 陳國鏖 陳禧號茶行
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