普洱茶，是中国云南省的特产茶叶，以云南大叶为普洱茶种，经过萎调、杀青、揉捻、晒青、蒸压、干燥等加工制造而成，是现在很多茶友比较喜欢喝的一种茶叶！在传统的六大茶类中，普洱茶中熟茶是属于黑茶的一部分，除此之外，普洱茶是非常独特的存在。对新茶友来说，刚接触普洱茶有很多不懂的地方，更别说如何去挑选一款正宗好喝的普洱茶了，若是按照制茶工艺不同来分，有普洱生茶和普洱熟茶两种。普洱熟茶口感甘甜，醇厚，茶性比较温和。一般中高端的普洱茶都是饼茶和沱茶
普洱茶的原料是什么？
普洱茶的产地只能是云南境内的一定区域。排斥了云南省以外的其它省份生产的所谓的“普洱茶”。普洱茶的原料只能是 “晒青毛茶”。换句话说，未经“陈化”、“熟化”或“发酵”处理的新鲜晒青毛茶，不是严格意义上的普洱茶。茶汤的水浸出物含量必须达到或超过38%“水浸出物”是茶叶浸泡后，溶解在茶水里的各种物质的总称，其含量高低，是区分制作普洱茶的原料是否属于云南大叶种的一个重要指标，也是保护普洱茶原产地的限制性规定。真正采用云南大叶种茶树鲜叶加工出来的普洱茶，不论“生茶”还是“熟茶”，茶汤的水浸出物含量大多能达到或超过38%；而采用中、小叶种茶树加工或混杂有中、小叶种茶叶的假冒普洱茶，水浸出物含量就很难达到38%，这里“普洱熟茶”上尤为明显。盛易祥。
普洱茶的原产地仓储是怎样的？
普洱茶原产地主要处在热带、亚热带的高海拔地区， 全年平均气温 20℃～25℃左右，全年温差相对较小；相对湿度在 60%～70% 左右，气候温润，自然环境优越。普洱茶仓储的核心要素包括：温度、湿度、有益微生物 菌群。所以云南普洱茶原产地是非常好的普洱茶仓储环境。普洱茶原产地特有的有益微生物占 主导地位，各种杂菌、腐菌较少。原产地仓储口感更醇厚，普洱茶是有生命的，也会按照自己的生命周期成长，成熟。当然，普洱茶的原产地仓储是广义上的原产地仓储，是一定区域内的原产地仓储。
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