白茶属于什么茶白茶属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶是中国六大茶类之一。不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。
白茶的功效与作用
在缺医少药的年代，福鼎当地人确实就是将其作为药物来用的。而现代科学的研究也部分地佐证了这种作用的存在。因此，我们认为，福鼎白茶的这种效用是客观存在的，只不过我们不能将其夸大和神化，将其理解为能起到某些辅助性的作用就是了。1，白茶具有抗氧化的能力，能够帮助人体对抗自由基的损伤，减缓衰老速度。 2，白茶还含有丰富的维生素C和氨基酸，能够增强人体免疫力，提升身体抵抗力。 3，白茶对心脑血管疾病也有一定的预防和辅助效果，能够降低血液中的胆固醇，减少动脉硬化的风险。 4，白茶还有助于消化和排毒，能够改善肠道功能，促进身体废物的排出。 5.治麻疹 白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好6.促进血糖平衡白茶含有活性酶，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄糖的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。7.明目白茶含有丰富的维生素A原，被人体吸收后迅速转化为维生素A，可预防夜盲症与干眼病。8.保肝护肝白茶富含二氢杨梅素等黄酮类天然物质，可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛的迅速分解，降低对肝细胞的损害。综上所述，白茶不仅味道醇美，更是一种养生佳品，它具有抗氧化、增强免疫力、预防心脑血管疾病、改善消化功能、清肝明目、促进血糖平衡、等多种功效与作用，值得人们在日常生活中适量饮用。
喝白茶的禁忌饮用浓度白茶不宜太浓，一般150毫升的水用5克茶叶就足够了，随饮随泡。饮用时间胃“热”者可在空腹时适量饮用，胃中性者随时饮用无妨，胃“寒”者则要在饭后饮用。饮用用具饮用白茶的用具可用茶杯、茶盅、茶壶等，如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法，效果更好。饮用时间饭前与临睡前不宜饮茶，饭后茶消食，午茶长精神。
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2022年02月28日
