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2022年02月28日

名山秋料被抢空,茶山遍地是黄金的机遇开始了

 之一
和我的判断一样,嗜好品的市场终归要回到正常。
勐海次名山的秋料已经被几轮扫货抢空。
当然,茶山上冰火两重天,有些次名山价格到底也无人收购,名山茶价与坝子茶差不多,是最近十年从来没有出现过的情况。原因是坝子茶的价格被直播抢购,坝子茶的价格不降反升,原有一帮头部,现在也开始选择比之前较好的坝子茶,10 元一公斤的毛料的积压在开始显现,30 元-40元一公斤的毛料受到市场追捧。
不知道大家还记得 2021 年的情况否?
据说人和鱼一样,记忆只有七秒,过目就忘。
2021 年的情况是,一开始坝子茶跳水,大厂连订购的合约也毁掉,加上疫情,坝子茶空前压力,然而,泼水节过后,山头茶被抢购一空,反向带动坝子茶的旺销,算是历年来的怪现象,一般讲都是基本盘变化,带动中高端盘,唯有 21 年是反向的。
之二
勐海既是生产源头,原料源头,也是信息源头。
关注源头情况,就能把握趋势。
道理很简单,只有大河涨水,小河才有鱼虾。
勐海的某次名山被抢空,那其他的名山如何?
先讲顶级名山,报价跌到惊人的 200 块,当然,从 200 到 4000 都有人报,这与各自的客户多少,客户的新老交替有关。但是,仍然积压严重,这说明,即使是顶级名寨,也有价格虚高,而价格虚高,一个是品质,一个是产量。相辅相成。
本身量就很大,价格还是天价,持续的可能性有多少?
很多茶商收购,并不会计算成本,都是一块进两块出,就认为是赚,但是,收购是长线,打个比方,今年的秋料收购是 500,明年春茶估计是 1000,那就不会亏,如果明年是 800,那就是亏损。
如果是毛茶库存量大的茶商,看的是未来,并非今天的价格。
说一圈兜圈子的话,是想说明顶级名山的价格,如果你收购一万,别人成本是 5000,你又如何交易?
这是近两年很多小茶商踏空的原因。
除非一种情况,你的圈子稳定,信任程度高,然而,这是考验人性的做法,如果你没有实力,能承受的极限就必然小。虽然有实力未必就能经受住考验,但是,有一点是肯定的,他承受考验的廓值要大许多。
至于二线三线名山,仍然有很多茶山积压,原因还是一样,是茶质与价格的倒挂,普洱茶高光二十年,茶农已经形成习惯,和城市人判断房价一样,只能涨,永远涨,不能落。‍
事实上,很多茶山的小树是 2002 年和 2007 年才开始种植的,这与原本在 70 年代 80 年代合作社时期的老品种的小树口感是两回事,但是,行情好的事情,大家都是见风长,茶商收购也不分青红皂白,导致茶价暴涨,很多二线名山小树价格甚至与古树的价格只是相差一倍,古树与小树价格相差一倍,导致市场抛弃古树而选购小树。‍‍
道理可想而知,如果是古树与小树相差十倍,谁有愿意造假?(我指品饮体系)
讲个笑话,这今天有茶农送了几个顶级名山料到基地,说是头春茶,图如下:‍‍‍‍‍‍
我没吃过猪肉,还没见过猪跑?
都什么时候了,还在想骗一把就跑?云南茶山头春,春尾,二春,价格是天壤之别,有点货量,都是一个大一笔钞票。
何必呢?收茶的谁还不知道头春,春尾,二春的色泽变化?‍
之三
秋料的价格分析。
我上面讲的 40 块是山头小树价,去年的价格是不低于 160 元公斤的,可以推测其春茶的价格是 380-600 元。
这说明价格是膝盖斩。
价格反映的是趋势。。。
一个是来年的价格,另一个反映的是,来年到底是炒茶还是喝茶?
举个例子,某金融厂家原有的收购量是几千上万吨,而今年只有区区的 300-400 吨,总的收购价值甚至不如易武的 5 吨茶。总体收购量减小了 95%。
这意味着,总体的价格也缩水 95%?
这到不可能,茶山的采收工费相对统一,一般是 130-200 元一天,基本上茶山上降到 7 元一公斤的鲜叶价(台地茶)就无人采收,只有坝子茶可以实现。
这就意味着,茶价有成本,不可能无止境的往下落。
一边是生活物资的暴涨,一边的茶价无止境的往下落,这本来就是不可能的事情。
之四
我梳理的是茶山的大脉络。‍
茶商以逐利为本,这没有错,然而,不分析市场,只知道随大流,跟风名山,逐的是眼前的利。。。
具体市场的变化,反映的是趋势,消费的转向,原料市场的变化等等都可以说明一切。‍‍
如果你仔细阅读,你可以发现我说明了一个惊人的事实,市场被腾空了。。。‍‍‍‍‍‍‍
希望能帮到你。
来源:吴疆说普洱
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