近日，偶得津乔1485古树品鉴装，心中不免窃喜，感念津乔大爱将如此厚重的大礼交由我等书写品鉴，欣喜，激动，忐忑，又唯恐词不达意，愿尽力而为，真诚表达感受。恐有不周，还望谅解！！
关于津乔1485的由来：
关于津乔1485这款茶的由来，可以追溯到明成化二十一年，也就是公元1485年，当时勐库一个叫李三的人智慧巧妙的从版纳带回了茶籽，成功移植存活了150珠，这就是1485古树的历史机缘！
津乔的品牌故事：
津之品，乔为本。
津乔，津乃味中之绝，乔乃木中之冠，皆与茶有缘，而从1962年的开拓，到2024的羽翼丰满，半个的多世纪的三代津乔人的不断进取，砥砺前行，终于有了大半个中国的商业版图！
品鉴开始：
一眼看去，经典小黑盒，与古树内敛的气质相吻合，浅紫色的小框内的津乔1485摸上去有凹凸感，精巧，精致，有内涵。无论是招待亲朋或者携带外出，更能彰显其不俗的生活品质。
打开后，5克的古树2袋，毛笔字书写的古树两字，苍劲有力，很出彩。打开袋子后。一股浓郁的花香扑鼻而来，沁人心脾。深褐色的茶索铺满了白色的茶毫，这个茶看上去很粗壮，身材也很修长，基本上都是一芽二叶。
煮水冲泡开始：
沸水100℃，盖碗是120毫升。常规洗茶一遍，头一泡，金黄色的茶汤，茶毫密密麻麻散布在茶汤里，茶汤透亮，油润，饱满，伴随着花香蜜香，来一口，浅浅的涩转瞬即逝，生津明显，茶叶此刻舒展起来，看起来很完整，柔嫩鲜爽，不愧是古树春茶。
二泡，汤色依旧是黄灿灿的，很诱人。汤水含香，花香蜜香弥漫在嘴巴里，又有新茶的清甜，冰糖甜很让人陶醉啊，感觉身体很舒适，让人忍不住称赞！
三泡，汤色稍浅一点，浅黄色，冰糖甜依旧，一直甜到心坎里那种感觉，这就是冰糖韵吧！喉部清凉感逐步显现，茶香在口腔经久不散，苦涩基本感受不到，生津和清凉感交织在一起，美妙极了。 四泡，汤色还是浅黄色，冰糖甜持续，没有丝毫减弱，这可能归功于古茶树的成长环境，它们的成长速度是相当缓慢的，但是吸收能力却相当强，内涵丰富。能明显感觉到茶汤还是很有厚度的，更醇厚有力，香气不减，始终在口腔和鼻腔里挥之不去，冷杯香很明显。
五泡开始，出汤速度慢了一些，颜色也是浅黄色，但是冰糖甜还在持续，兰花香也减弱一些，但是喝起来依旧是蜜香萦绕，清凉感满满。
六泡到十泡，汤色变化不大，掉水也不明显，充分说明古树的内含物质丰富，析出的物质稳定，茶汤厚度不减，冰糖甜持久，不苦不涩，每段茶汤间生津不断，冷杯后香气持久。
总结：这款津乔1485古树所用原料是二级，(如果我没记错的话，茶的等级是九级)用料上乘，柔嫩鲜爽，叶片柔韧性大，喝起来冰糖甜贯穿始终，特别持久，兰花香蜜香溶于茶汤，清凉感十足，惊艳！
在时光的隧道里，我们虽无法回到古树生长的那个时代，但这从一味茶里，却能够感受到来自200年前古树岁月的味道，和一盏温暖的静谧的时光！
这或许就是1485津乔古树茶的魅力！
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2022年02月28日
