2024年12月01日
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经济实力雄厚地茶友，当然是选单株，甚至是两个都要。但如果非得二选一，你也别急，等看完我们逐一分析它俩，你再去...2024年12月01日
2005年中茶7542绿印，喝懂大厂的拼配协调之美
喝懂大厂的普洱茶中老期茶之拼配之美，即邹炳良先生所说的，“高低平衡，显优隐次”，其实可以从老国营茶厂的7542配方喝起。 懂普洱茶的人知道现在能够喝到的15—20年以上的中期茶，大概率上是...
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2024年11月30日
普洱茶的酸很重要
2024年11月30日
润元昌鸿韵熟茶：寒风呼啸，最满足不过一壶年份暖茶
当冬日的疾风呼啸拍窗，生活的幸福便变成了暖帐温炉、火锅热茶。 鸿韵熟茶，5年时光精心雕琢，带着熨帖的踏实而来，为冬日增添温暖慰藉、诗意与松弛。精选2019年勐海高山春茶发酵而成，每 一 叶...
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2024年11月30日
普洱老茶价格一跌在跌 对市场究竟会产生怎样的影响
2024年11月30日
普洱茶新茶好喝还是陈茶好喝？
都说普洱茶越陈越香，存放时间越长的普洱茶，香气馥郁，滋味醇厚，越喝越通透。那么是否老茶就一定好喝呢？对于有的茶友来说，具有一定年份的普洱茶，确实会比新茶好喝，首先是老茶的茶性更加温...2024年11月30日
普洱茶储存指南：南方湿仓与北方干仓的优缺点详解
2024年11月29日
看体质喝茶还是看节气喝茶？
在分享节气适合饮用的茶饮时，有茶友疑问：“不应该是看体质喝茶么？为什么要看节气喝茶？”到底应该看体质喝茶还是看节气喝茶呢？今天我们一起来聊聊。 为何强调看节气喝茶？根据“春生、夏长...2024年11月29日
为何较粗老原料制成的普洱茶都比较甘甜？
就茶树的同一个枝条而言,蔗糖、还原糖等甜味物质的含量老叶高于嫩叶,并随叶片的老化而逐渐增加。芽以下较粗老的三、四叶和老叶,甜味物质含量高于幼嫩的二、三叶,所以,用较粗老的原料制成的普洱...
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2024年11月29日
普洱饼茶如何撬茶
普洱茶饼茶，砖茶，沱茶等紧压过的茶叶，在泡饮前都需要先进行撬茶。很多人喜欢徒手开茶，但对于压制稍紧的茶叶，徒手就很难掰开，因此要借助撬茶的工具：茶针或是茶刀。但茶针或是茶刀都非常锋...2024年11月29日
易武必然是老茶客最后的温柔乡
每个阶段对易武会有新的体会。 或者说，更深刻的体会。 我最近几个月里频繁地喝勐海料纯昆明干仓中期茶。生猛。有点扛不...2024年11月28日
雨林古茶坊巳巳如意普洱茶，品自然之味！
布朗山核心产区古树茶五年陈化 浓重的森林气息丰富的滋味变化持久的强烈甜韵 一泡·清澈山涧 自然之气 微苦清凉气息清新感扩散的同时兼顾厚重底蕴 二泡·古树之魄 内蕴甜醇回甘快显且持久回味后...
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2024年11月28日
经典回忆录:7540岁月沉淀的韵味之选
品牌底蕴：八角亭的品质保障 在八角亭的众多产品系列中，八大常规系列以其稳定的品质和广泛的市场认可度而闻名。7540 普洱茶作为八大常规系列中的重要一员，宛如一颗经过岁月洗礼的璀璨明珠，承...
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2024年11月28日
被吹上天的小户赛红土地，到底有什么特别？
| 小户赛基本信息大部分人最初了解小户赛这个山头，应该与我差不多，都是从詹英佩老师的书里看来的，后来与大家不一样的地方，可能是从2014~2022年之间，我几乎每年都亲自去小户赛的茶园，并多...
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2024年11月28日
为什么喝多了茶睡不着
你知道为什么喝多了茶会睡不着觉吗？那是因为咖啡碱，咖啡碱是一种白色粉末，无臭，很苦，苦到让人难以接受，几乎不能回甘。 茶叶当中的回甘是因为其他物质的体现。咖啡碱易溶于80℃以上的热水...2024年11月28日
“勐海味”到底是什么味？
2024年11月28日
为什么年份中期茶比新茶便宜？
2024年11月27日
盖碗泡茶几大优点，你知道吗？
喝好茶，是要用盖碗的，于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。——鲁迅《喝茶》 盖碗作为每一个茶友必不可少的喝茶工具之 一 ，大致有以下这4个优点： 一、便于控...
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2024年11月27日
普洱茶的陈韵初探
普洱茶的陈韵，正如历史深处的鼓点，穿越岁月的重重迷雾，震颤着几十年甚至百年之后品茗者的心灵。我们把十年以内的普洱称为新茶，十年到三十年称为中期茶，三十年以上称为老茶。因而，普洱茶要...2024年11月27日
真那罕普洱茶就是这个味
1. 这是一款品饮体验处于二线~三线之间，很有代表性的临沧山头茶，内质略逊于二线，又比三线的茶汤更有辨识度。 2.对比勐库产区的坝歪、小户赛、磨烈等二线山头，那罕的茶汤厚度是足够的，但劲...
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